Selen i jod - ich wpływ na ludzkie ciało

Selen i jod są przydatnymi pierwiastkami śladowymi dla ludzkiego ciała. Należy zauważyć, że ludzka tarczyca zawiera największą ilość selenu na gram tkanki w porównaniu do innych narządów, co zapewnia jej doskonałe funkcjonowanie.

Selen jest bardzo ważnym elementem procesów metabolicznych, a także metabolizmu energetycznego w organizmie człowieka. Substancja ta jest częścią najważniejszych enzymów i wielu hormonów, a także bierze udział w prawie każdym procesie metabolicznym. Bariera ochronna, której potrzebuje ciało, nie działa bez selenu i może ulec awarii, jeśli jest niedobór..

Dzięki selenowi powstaje wiele enzymów, które biorą udział w metabolizmie węglowodanów, białek, lipidów, energii, kieruje także pracą jodu, miedzi, jonów żelaza, odgrywa istotną rolę w procesach reprodukcji komórek.

Wykonuje znaczną ilość pracy w funkcjonowaniu tkanki łącznej, dzięki czemu metabolizm odbywa się na poziomie komórkowym. Ten mikroelement bierze czynny udział w pracy układu odpornościowego, kontroluje reakcje organizmu na pojawienie się ogniska zapalnego, aktywuje procesy regeneracji tkanek.

Selen i jod pomagają

Selen pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wielu funkcji organizmu. Bierze udział w procesach wzrostu, reprodukcji, rozwoju młodego ciała, chroni przed wieloma czynnikami destrukcyjnymi, starzeniem się, a także zapewnia niezbędny poziom odporności, który jest niezbędny do ochrony przed powstawaniem alergii, infekcji, nowotworów, procesów autoimmunologicznych. Udział tego mikroelementu jest niezbędnym czynnikiem wyzwalającym procesy eliminacji i neutralizacji ksenobiotyków z organizmu, w tym soli metali ciężkich (arsenu, kadmu, ołowiu, rtęci), które gromadzą się w organizmie i powodują nieodwracalne modyfikacje komórek, a także zatrucie całego organizmu. Selen jest w stanie wytrzymać wszystkie ksenobiotyki bez wyjątku, w tym te, które są częścią alkoholu i dymu tytoniowego. Ta umiejętność jest bardzo ważna w obecnej sytuacji środowiskowej. Leczenie tym elementem jest bardzo skuteczne..

Jod jest również bardzo ważnym pierwiastkiem śladowym dla ludzkiego ciała. Tarczyca zawiera dużą połowę całkowitej ilości w ciele. Ma korzystny wpływ na jej stan. Poprzez hormon tyroksyny wpływa na metabolizm, samopoczucie organizmu, wydajność, odporność na stres. Niedobór jodu może wystąpić przy niewystarczającym spożyciu go z wodą, jedzeniem lub z niedoczynnością tarczycy.

W przypadku niedoboru jodu u dorosłych rozwija się wola (wzrost tarczycy), aktywność umysłowa, spadek zdolności do pracy, wzrost masy ciała, hamowany jest metabolizm, zaczyna się depresja. A u dzieci brakowi tej substancji mogą towarzyszyć ostre zmiany w strukturze ciała. Dziecko może po prostu przestać rosnąć, rozwój umysłowy jest poważnie opóźniony. Nadmiar jodu w organizmie człowieka może wystąpić z powodu nadczynności tarczycy, to znaczy nadmiaru tyroksyny.
Źródłem jodu są warzywa uprawiane na glebie, w której jest dużo jodu, wszystkie owoce morza i cebula. Nie zaleca się przyjmowania leków jodowych bez zalecenia lekarza..

Źródłami selenu są otręby, jajnik pszenicy, cebula, pomidory, tuńczyk, brokuły. Należy zachować ostrożność przy suplementach diety zawierających selen, ponieważ ich właściwości są badane..

Problem niedoboru jodu i selenu

Problem niedoboru jodu i selenu jest uznawany przez ONZ, WHO i UNICEF (Fundusz Narodów Zjednoczonych na rzecz Dzieci) za problem globalny, który staje się coraz bardziej dotkliwy wraz ze wzrostem wpływu człowieka na środowisko i ludzi..

Temat mikroelementozy jest dziś ostry i niewystarczająco ujęty..

Niestety w wielu krajach występuje jednocześnie niedobór selenu i jodu u osób w różnym wieku, co prowadzi do znacznego zaostrzenia konsekwencji ich niedoboru, szczególnie u dzieci, młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących oraz osób starszych. Istnieje duża liczba chorób i stanów patologicznych związanych z niedoborem różnych pierwiastków śladowych w środowisku. Najbardziej znanymi z nich są niedobór jodu i stany niedoboru selenu oraz niedokrwistość z niedoboru żelaza. Wszystkie procesy patologiczne spowodowane niedoborem, nadmiarem lub nierównowagą mikroelementów nazywane są mikroelementami.

Czynniki sztuczne.

Mikroelementozy techniczne.

W tym czasie niezwykle ważne stają się mikroelementy technogenne, które są związane ze znacznym zanieczyszczeniem środowiska przez ołów, arsen, rtęć, kadm, nikiel i niektóre inne toksyczne mikroelementy w bezpośrednim sąsiedztwie przedsiębiorstw przemysłowych. Mikroelementozy technogenne mogą również występować w znacznej odległości od produkcji z powodu transportu mikroelementów w powietrzu lub wodzie. Zanieczyszczenie środowiska szczególnie dotyka dzieci, zwłaszcza że szkodliwe pierwiastki mogą gromadzić się już w łożysku. U dzieci obserwuje się spadek odporności, opóźnienie rozwoju psychicznego i fizycznego, rozwija się wiele chorób, które stają się przewlekłe, mogą wystąpić wrodzone wady rozwojowe. Oczywiście takie pokolenie jest bardziej podatne na choroby zakaźne, na ryzyko raka, choroby niedokrwiennej serca, udaru mózgu i chorób autoimmunologicznych.

Jatrogenne mikroelementozy mogą wystąpić z powodu stosowania leków zawierających dużą liczbę mikroelementów (na przykład kordaron zawierający dużo jodu może wywoływać tyreotoksykozę), a także podczas dializy, przy przedłużonym pozajelitowym leczeniu podtrzymującym odżywianie, gdy organizmowi nie zapewnia się niezbędnej liczby mikroelementów.

Mikroelementozy technogenne i jatrogenne powstają w wyniku działalności człowieka.

Naturalne (endogenne) mikroelementozy: wrodzone (oparte na mikroelementozie matki) i dziedziczne (spowodowane patologią chromosomów lub poszczególnych genów).

Naturalne (egzogenne) mikroelementy - gdy niedobór, nadmiar lub nierównowaga mikroelementów nie jest związana z działalnością gospodarczą człowieka i jest określana na niektórych obszarach geograficznych, czasami na dużych obszarach.

Rola pierwiastków śladowych w ciele.

Pierwiastki śladowe nazywane są pierwiastkami obecnymi w ludzkim ciele w dość małych ilościach.

Niezbędne (niezbędne, ważne) pierwiastki śladowe: żelazo, jod, miedź, cynk, kobalt, nikiel, molibden, wolfram, selen, mangan, arsen, krzem i lit. Rola tych pierwiastków polega na tym, że są one częścią biologicznie ważnych cząsteczek - enzymów, katalizują różne procesy biochemiczne, regulują metabolizm, więc ich niedobór lub nadmiar wpływa na adaptację organizmu, predyspozycje do chorób.

Problem niedoboru niezbędnych mikroelementów i zatrucia małymi dawkami toksycznych mikroelementów jest często niedoceniany przez lekarzy, w wyniku czego niewiele uwagi poświęca się czynnikom profesjonalnym i technologicznym, które powodują różne mikroelementy.

Pierwiastki śladowe mogą wywierać na siebie nawzajem zarówno synergistyczne, jak i antagonistyczne skutki. Na przykład przy niedoborze selenu arsen, kadm i rtęć kumulują się intensywnie, a one z kolei zwiększają brak selenu w organizmie.

Jeszcze przed naszą erą w medycynie opisano chorobę wynikającą z niedoboru jodu, zwaną wolem, którego jednym ze specyficznych objawów jest upośledzenie umysłowe.

Empirycznie, starożytni lekarze ustalili, że ta choroba jest wolem i można ją wyeliminować, jeśli pacjent otrzyma wodorosty zawierające jod. Na początku XX wieku niezawodnie ustalono, że nie tylko jod jest odpowiedzialny za rozwój wola i położył podwaliny pod odkrycie i badanie szeregu pierwiastków i substancji, które również prowadzą do rozwoju powiększenia tarczycy - wola lub strumy, co nadało im nazwę „wola” lub „wola”. czynniki strumogenne ”. Przyczyny rozwoju wola wraz z innymi obejmują następujące czynniki:

1. Niewystarczające spożycie jodu - niedobór lub nadmiar.

2. Brak składnika białkowego w diecie.

3. Niezbędne lub technogenne mikroelementy.

4. Antagonistami hormonalnymi są estrogeny, insulina, hormon przytarczyc..

5. Spośród leków niektóre środki uspokajające, przeciwdrgawkowe, przeciwnadciśnieniowe mają działanie niedoczynności tarczycy..

Rozważ konsekwencje jednoczesnego niedoboru jodu i selenu.

Upośledzenie umysłowe (nawet przy łagodnym niedoborze jodu, zdolności umysłowe dzieci spadają o 10-15%), wole, niepłodność męska i żeńska, przedwczesne porody, poronienia, kretynizm, zaburzenia wzrostu oraz normalny rozwój psychiczny i fizyczny dzieci i młodzieży. Zmiany spowodowane niedoborem jodu na etapie rozwoju wewnątrzmacicznego i we wczesnym dzieciństwie są nieodwracalne i praktycznie nie można ich leczyć ani rehabilitować..

Przy braku jodu synteza hormonów tarczycy jest zakłócona, co prowadzi do zmniejszenia intensywności procesów redoks, zaburzenia metabolizmu białek i węglowodanów, co bezpośrednio wpływa na naruszenie metabolizmu wody. Liczne badania wykazały, że wysokie ryzyko rozwoju niewydolności intelektualnej - zmniejszenie IQ (IQ) wiąże się głównie z niedoborem jodu. Jest to jedyna forma niepełnosprawności intelektualnej, której można zapobiec przy minimalnych kosztach materialnych. Wielu lekarzy i naukowców podkreśla znaczenie jodu na wszystkich etapach powstawania i funkcjonowania układu nerwowego płodu, dziecka, osoby dorosłej.

Selenodeficiency: W okresie niemowlęcym - nagła śmierć „kołysanki”. W dzieciństwie i okresie dojrzewania - powolny wzrost i późne dojrzewanie. W młodości - naruszenie funkcji rozrodczej. A potem - wczesny wiek ze wszystkimi jego smutnymi atrybutami: miażdżyca naczyń serca i mózgu, starzenie się ważnych narządów z ryzykiem raka, chorób skóry, włosów i paznokci, wczesna menopauza, jaskra i zaćma.

Pewną rolę w metabolizmie jodu odgrywa selen, a także cynk i chrom..

Szczególną rolę w metabolizmie jodu przypisuje się selenowi, ponieważ selen jest integralną częścią dejodynazy jodotyroninowej, enzymu odpowiedzialnego za obwodową konwersję T4 do TK w wątrobie i nerkach, jego niedoborowi towarzyszy niedobór tego enzymu, aw konsekwencji niepełny metabolizm jodu.

Ludzka wątroba zawiera specjalny enzym diiodinazę. Rozkłada organiczne związki jodu, a zatem cały nadmiar jodowanych aminokwasów (jodotyrozyna) jest przekształcany w wątrobie w glukuronidy i naturalnie opuszcza organizm. Organizm naturalnie reguluje metabolizm jodu, dzięki czemu przedawkowanie jodu pochodzącego z białka i produktów roślinnych jest prawie całkowicie wyeliminowane..

Jod i selen są wykorzystywane do reprodukcji hormonów stymulujących tarczycę TSH, które stymulują funkcję wszystkich gruczołów wydzielania wewnętrznego. Jednoczesny niedobór selenu i jodu w kategorii niektórych grup wiekowych prowadzi do znacznego zaostrzenia konsekwencji ich niedoboru, zwłaszcza u osób starszych, kobiet w ciąży, karmiących, dzieci i młodzieży.
Diodinaza tarczycy typu 1 jest jednym z ważnych selenoenzymów odpowiedzialnych za wymianę hormonów tarczycy. Obecnie ustalono, że ta diiodinaza jest częścią rodziny blisko spokrewnionych enzymów zawierających selenocysteinę w ich aktywnym centrum. Enzym jest niezbędny do metabolizmu jodu i zapewnia przejście tetrajodotyroniny do aktywnej postaci trijodotyroniny.

Cynk wpływa na wydzielanie hormonu stymulującego tarczycę, dlatego może być jedną z przyczyn niedoczynności tarczycy (niektórzy pacjenci mają niedobór cynku lub naruszenie stosunku cynku do miedzi).

Chrom - niedobór mikroelementów powoduje cukrzycę, która często zajmuje drugie miejsce wśród chorób układu hormonalnego, po chorobach tarczycy.

Aby zachować zdrowie w diecie należy wziąć pod uwagę: stan ekologiczny środowiska, klimat, predyspozycje genetyczne, narodowe cechy kuchni, a także obecność ostrej lub przewlekłej patologii, zużycie energii, profesjonalne i niekorzystne czynniki ryzyka dla rozwoju patologii.

Tarczyca jest narządem dokrewnym, który wytwarza substancje biologicznie czynne - hormony, dostają się do krwioobiegu i regulują wszystkie procesy życiowe w ciele. Dlatego tarczyca zajmuje szczególne miejsce w naszym ciele i jej stan musi być monitorowany. Hormony tarczycy są niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu podczas ciąży, tworzenia mózgu, wzrostu i prawidłowego rozwoju psychicznego i fizycznego dzieci. U dorosłych hormony tarczycy zapewniają normalną regulację ciepła, pracę mózgu i układu sercowo-naczyniowego, utrzymują optymalny poziom metabolizmu, określają temperament i inteligencję osoby.

Normalny wzrost i rozwój osoby zależy od prawidłowego funkcjonowania układu hormonalnego, w szczególności od aktywności tarczycy. Przewlekły niedobór jodu prowadzi do proliferacji tkanki gruczołowej i zmiany jej funkcjonalności

Jod jest niezbędny do syntezy hormonu tarczycy - tyroksyny, a także do tworzenia fagocytów - komórek patrolowych we krwi, które powinny niszczyć ciała obce w komórkach ciała. Fagocyty są w stanie wychwytywać i trawić ciała obce, w szczególności mikroorganizmy, a nawet gorsze komórki.

Młodzi ludzie w okresie dojrzewania, kobiety w ciąży i karmiące piersią wymagają szczególnie dużej ilości jodu - ponad 400 mikrogramów.

Należy pamiętać, że nadmiar jodu, a także jego brak, może prowadzić do patologii tarczycy.

Niedobór jodu jest czynnikiem modyfikującym nie tylko endemiczny wola, ale także raka tarczycy.

Niedobór jodu i selenu w różnych grupach wiekowych.

Zapotrzebowanie organizmu na jod zależy od wieku.

Dzieci: niedobór mikroelementów jest znacznie bardziej niebezpieczny niż u dorosłych. Z kolei szybkie tempo rozwoju układu nerwowego i szkieletu dzieci wymaga spożywania dużej liczby hormonów tarczycy i jodu. U dzieci hormony tarczycy odgrywają ważną rolę w rozwoju fizycznym i psychicznym. Przyczyniają się do rozwoju mózgu (tworzenie synaps, dojrzewanie tkanki nerwowej) i wzrostu szkieletu. Aby utrzymać normalny poziom hormonów tarczycy w ludzkim ciele, konieczne jest ciągłe dostarczanie pewnej ilości jodu do organizmu.

Oznaki niedoboru jodu u dzieci:

  • Wzrost wielkości tarczycy i widoczne odkształcenie szyi na poziomie krtani (na poziomie „jabłka Adama”)
  • Bierność, ból, słaby apetyt, apatia, zmęczenie
  • Odmowa gier, częste przeziębienia, zimne dłonie, sucha „pergaminowa” skóra, suche łamliwe włosy, powolny wzrost.
  • Słaba wydajność szkolna.

Warto zauważyć, że najczęściej występuje niedobór jodu, jest utajony, to znaczy, że dzieci nie mają wyraźnych objawów niedoczynności tarczycy ani wyrażonych objawów wola.

W takich przypadkach jedynym objawem niedoboru jodu u dziecka jest letarg, ból i prawdopodobnie słabe wyniki w nauce..

Wystąpienie tych objawów powinno ostrzec rodziców, którzy zamiast zmuszać dziecko do „coraz intensywniejszego studiowania”, powinni pokazać go lekarzowi i rozpocząć zapobieganie niedoborowi jodu.

Zapobieganie niedoborowi jodu u dzieci ma swoje własne cechy w różnych okresach życia dziecka

W rozwoju dziecka występują okresy aktywnego wzrostu, które charakteryzują się największym ryzykiem wystąpienia niedoboru jodu. Okresy te trwają od urodzenia do 3 lat i od 8 do 14 lat. W tych okresach wzrasta zapotrzebowanie dziecka na jod, co powoduje konieczność zapobiegania niedoborowi jodu.

Niedobór jodu, który wystąpił w dzieciństwie lub okresie dojrzewania, prowadzi do powstawania wola, opóźnionego rozwoju fizycznego i psychicznego. Takie dzieci pozostają w tyle za rówieśnikami, nie uczą się dobrze, ich rozwój seksualny zwalnia. Szczególnie wysokie ryzyko niedoboru jodu u młodzieży, gdy wzrasta zapotrzebowanie na hormony tarczycy ze względu na szybsze zużycie w procesie aktywnego wzrostu i szybsze wykorzystanie jodu otrzymywanego w organizmie.

Kobiety w ciąży. Jod jest intensywnie spożywany w czasie ciąży. Jeśli kobieta ma niedobór jodu w czasie ciąży, aw rezultacie brak produkcji hormonów tarczycy, może to prowadzić do poronienia, narodzin martwego dziecka lub dziecka z poważnymi wadami rozwojowymi. Dzieci urodzone przez kobiety z wyraźnym niedoborem jodu i niedoczynnością tarczycy podczas ciąży mogą rozwinąć upośledzenie umysłowe (kretynizm), które często łączy się z głuchotą, zezem lub zahamowaniem wzrostu (karłowatość).

Matki karmiące Zwiększone zapotrzebowanie na matki w okresie laktacji na jod z powodu uwalniania jodu do mleka matki.

Kobiety. Jakie jest niebezpieczeństwo niedoboru jodu dla kobiet??

U kobiet z niedoborem jodu z reguły cierpi funkcja rozrodcza: cykl miesiączkowy jest naruszony, rozwija się bezpłodność, wiele cierpi z powodu poronienia, odsetek urodzeń martwych i wrodzonych anomalii u dzieci znacznie wzrasta.

Wraz z rozwojem niedoczynności tarczycy zwykle zmienia się najpierw cykl menstruacyjny, miesiączka staje się obfita i długa, co często prowadzi do rozwoju niedokrwistości. W miarę postępu choroby miesiączka może ustać i pojawia się brak miesiączki.

Mężczyźni i kobiety.

Problem raka tarczycy jest również aktualny. Szczególną rolę w występowaniu raka ma niewydolność układu odpornościowego, genetyczna predyspozycja. Kobiety chorują na raka tarczycy 4 razy częściej.

Ponadto ryzyko niedoboru jodu jest ogromne dla osób mieszkających na obszarach geograficznych o niskiej zawartości jodu i selenu w glebie i wodzie (kraje Europy Wschodniej, Chiny, Finlandia, kraje bałtyckie i Rosja).

W przypadku wykrycia choroby tarczycy po wstępnym badaniu leki zawierające jod są przepisywane tylko przez lekarza - endokrynologa, specjalistę.

Wzrósł udział lekarzy (do 90%), którzy zalecają przyjmowanie preparatów jodu, multiwitamin, suplementów diety i owoców morza jako środka profilaktyki jodu, zwłaszcza u nastolatków, kobiet w ciąży i karmiących piersią ”.

Jako profilaktyka mająca na celu nie tylko wyeliminowanie niedoboru jodu i selenu, ale także zwiększenie ogólnej odporności organizmu poprzez korektę mikroelementów i statusu witamin, można z powodzeniem stosować bogate w jod naturalne kompleksy substancji biologicznie czynnych.

Indywidualna profilaktyka obejmuje odpowiednie spożycie żywności bogatej w jod (owoce morza, ryby morskie) oraz preparatów multiwitaminowych z suplementami mineralnymi.

Ponieważ głównym powodem występowania wola endemicznego jest brak jodu, środki zapobiegawcze mają na celu uzupełnienie niedoboru tego mikroelementu. Należy pamiętać, że endokrynolog wyznacza leczenie wola endemicznego w indywidualnych dawkach, ponieważ nadmiar jodu, a także jego niedobór, może prowadzić do patologii tarczycy.

Musisz pamiętać!

Jod znajduje się w rybach morskich, mięsie, wodorostach, krewetkach i innych owocach morza, wodzie, w tym minerałach, fasoli, jajach, ziemniakach. Orzechy włoskie są bogate w jod. Aby uzupełnić zawartość jodu w organizmie, wystarczy zjeść 1-2 orzechy włoskie dziennie. Ważne jest, aby jeść sól jodowaną. Korzystając z tej soli, musisz pamiętać, że musisz dodać ją do jedzenia dopiero po zakończeniu gotowania. Pierwiastki śladowe, takie jak selen, miedź, mangan, kobalt są równie ważne dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy..

Niektóre produkty zawierają naturalne strumogeny - substancje, które przyczyniają się do wzrostu tarczycy. Strumogeny hamują przekształcanie jodków w jod organiczny, a tym samym zmniejszają syntezę hormonów tarczycy, co powoduje wzrost tarczycy. Substancje strumogenne znajdują się w rzepie, niektórych odmianach rzepy, kukurydzy, słodkich ziemniaków i soi. Na przykład: jedzenie soi powoduje wzrost tarczycy (czasami pięciokrotnie), zwiększa zapotrzebowanie na jod o 100%. Sugeruje to, że przy stosowaniu produktów sojowych i strugogennych konieczne jest wprowadzenie soli morskiej, ryb oceanicznych, cebuli i zielonej cebuli.

Dlatego w celu zapobiegania wolu endemicznemu ważne jest, aby mieć pożywną dietę z wystarczającym spożyciem białek, pierwiastków śladowych (w tym jodu i selenu), witamin, a także stosowania leków zapobiegawczych.

Ważny! Weź selen, kluczowy pierwiastek śladowy, który odgrywa decydującą rolę w prawidłowym metabolizmie jodu w organizmie, funkcjonowaniu tarczycy, układzie odpornościowym i który jest bezpośrednio zaangażowany w wytwarzanie przeciwutleniacza GSH peroksydazy glutationowej przez sam organizm.

Selen

Opublikowane pod koniec 1996 r. Szczegóły badań w prestiżowym czasopiśmie American Medical Association powiedziały światu o niesamowitych wynikach dotyczących tego minerału. Wyniki tego badania powinny zmienić istniejące idee dotyczące zapobiegania nowotworom i stosowania suplementów diety. Wyniki powinny niewątpliwie uświadomić nam, że do optymalnej ochrony przed rakiem potrzebujemy więcej selenu, niż może zapewnić żywność. Suplementy selenu zapewniają doskonałą i niedrogą ochronę przed tą zabójczą chorobą..
I jak powiedział słynny amerykański kardiolog dr Robert Atkins przy tej okazji:

„Substancja, która może zmniejszyć zapadalność na raka o prawie 40% i zmniejszyć śmiertelność z powodu raka o 50%, powinna zostać ogłoszona naszym największym przełomem w medycynie i rozdana ludziom na całym świecie”..

Można oczekiwać, że każda substancja, która wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega utlenianiu, ochroni nas w wojnie przed rakiem. Dlatego badanie wykazujące 50% zmniejszenie śmiertelności z powodu raka nie jest niczym niespodziewanym, do którego należy podchodzić z nieufnością.
Ta sama epidemiologia pozwala nam przewidzieć wartość selenu. Badania populacji zdecydowanie potwierdziły, że w tych regionach świata, w których zawartość selenu jest wyższa w glebie, częstość występowania raka płuca odbytnicy, szyjki macicy i macicy jest znacznie niższa.

Badania w Finlandii wykazały, że mężczyźni z rakiem mają niższy poziom selenu niż ludzie zdrowi, a selen może być jednym z najważniejszych składników odżywczych chroniących przed rakiem. Przypadki chłoniaka, szybko rozwijającego się raka, występują znacznie częściej u osób z niskim poziomem selenu we krwi..

Dziś wiemy już, że selen jest silnym środkiem immunomodulującym i rakotwórczym o szerokim zakresie wpływu na nasze zdrowie. Nie ma innego minerału, który byłby tak ważny dla naszych mechanizmów obronnych przeciwutleniaczy..

Ponadto ten pierwiastek śladowy wzmacnia obronę immunologiczną organizmu przed wirusami i innymi patogennymi agresorami, a eksperymenty laboratoryjne wykazują zauważalne zmiany w takich elementach układu odpornościowego, jak białe krwinki, komórki - naturalne zabójcy, przeciwciała, makrofagi i interferon. Niektóre badania sugerują, że regularne profilaktyczne stosowanie suplementów selenu może zapobiegać zapaleniu wątroby, opryszczce, a nawet infekcjom Ebola..

Możliwe jest, że suplementy selenu pomagają utrzymać wirusa HIV w stanie utajonym, zapobiegając jego rozwojowi w pełni rozwiniętą AIDS.

Utrzymanie optymalnego poziomu selenu nie tylko rekompensuje jego utratę w wyniku działania wirusa i wzmacnia układ odpornościowy. Zasadniczo minerał działa w podobny sposób, jak kilka leków proponowanych w leczeniu AIDS - hamuje substancję powiązaną z wirusem zwaną odwrotną transkryptazą.

Opierając się na tych wszystkich rozważaniach, Gerhard Schrauser - najsłynniejszy specjalista w selenie - przekonuje, że ten minerał jest prawdopodobnie najważniejszym suplementem diety dla osób zakażonych śmiertelnym wirusem. Ponieważ pełny efekt immunostymulujący standardowego programu suplementacji może pojawić się dopiero po sześciu miesiącach, Schrauser sugeruje, że lekarze mogą osiągnąć szybszą reakcję, przepisując bardzo krótki początkowy kurs przy dziennych dawkach do 8000 mcg (8 mg).

Obserwacje kliniczne wykazały również, że selen jest ważnym suplementem w leczeniu zaburzeń rytmu serca i zapobieganiu nagłej śmierci z powodu zaburzeń czynności serca. Selen chroni serce nie tylko ze względu na jego rolę w produkcji peroksydazy glutationowej, która pomaga utrzymać aktywność przeciwutleniającą, ale także poprzez ograniczenie zawartości w organizmie toksycznych metali, takich jak kadm, rtęć i ołów, które mogą uszkadzać tkankę serca. Wreszcie selen chroni serce przed głodem tlenu, przed toksycznym działaniem leków, chorobą Keshan.

Przeciwzapalne właściwości tego minerału, szczególnie w połączeniu z witaminą E i innymi przeciwutleniaczami, pomagają złagodzić objawy reumatoidalnego zapalenia stawów. W przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów selen ma również korzystny wpływ. Jednak efekt nie jest osiągany natychmiast; zauważalne mogą być wyniki stosowania selenu.

Ponieważ enzym zależny od selenu, peroksydaza glutationowa, ma właściwości przeciwzapalne. Selen jest również niezbędny w leczeniu innych chorób zapalnych, na przykład zapalenia jelita grubego i łuszczycy. Najlepsze wyniki leczenia łuszczycy uzyskano przez bezpośrednie zastosowanie selenu na dotkniętą skórę..

Selen jest ważny dla funkcji tarczycy, ponieważ od niego zależy enzym, który aktywuje główny hormon tarczycy (T4). Selen nie tylko aktywuje hormon tarczycy - chroni tarczycę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które mogą prowadzić do niedoczynności tarczycy i szeregu innych poważnych chorób. Suplementy selenu wydają się szczególnie ważne dla osób starszych z zaburzeniami tarczycy..

Główny nieoceniony wkład selenu w utrzymanie zdrowia związany jest z jego zdolnością do eliminowania zagrożenia stwarzanego przez toksyczne metale, takie jak ołów, platyna i rtęć. Wiąże się z metalami, czyniąc je obojętnymi i nieszkodliwymi. Przykładem są ludzie pracujący z rtęcią w byłej Jugosławii. Chociaż są narażeni na duże ilości tego metalu, z uwagi na fakt, że miejscowa gleba jest bogata w selen, ich dieta zawiera wystarczającą ilość tego minerału, aby chronić je przed zatruciem. Ostatnio wykazano inną kliniczną korzyść selenu - zdolność do zmniejszania toksyczności środków chemioterapeutycznych zawierających platynę..

Gdy nagły ból brzucha, nudności i wymioty sygnalizują ostre zapalenie trzustki, selen może uratować życie. Lekarze stwierdzili, że podawanie tego minerału łagodzi stany zapalne trzustki w ciągu 24 godzin.

Aby w pełni wykorzystać przeciwnowotworowe właściwości ochronne selenu oraz w celu dodatkowej ochrony przed zapaleniem, infekcją wirusową, osłabioną odpornością, zatruciem metalami ciężkimi i ekspozycją na promieniowanie, wszyscy powinniśmy codziennie brać biologicznie stosowany selen.

Konsekwencje niedoboru selenu.

Nie ma wystarczającej liczby prostych metod oznaczania zawartości selenu w żywności. Dwie działki, oddzielone tylko 2 kilometrami, mogą różnić się zawartością tego minerału tysiąc razy. Intensywne rolnictwo, erozja gleby i kwaśne deszcze przyczyniają się do zubożenia selenu w glebie i ostatecznie do tego, co jemy..
Dlatego tabele żywności, które twierdzą, że zawierają wykaz składników odżywczych w różnych owocach i warzywach, należy traktować z pewną dozą nieufności..

Gdy nie mamy selenu, nie ma peroksydazy glutationowej, silnego enzymu przeciwutleniającego. Jego brak pozostawia ogromną lukę w naszej obronie przed chorobami związanymi z utlenianiem, w tym miażdżycą, chorobami sercowo-naczyniowymi, reumatoidalnym zapaleniem stawów, zaćmą, jaskrą, niepłodnością męską i żeńską itp..

  • Niedobór selenu jest bardzo powszechny u osób zakażonych wirusem HIV, a im niższy jest jego poziom w porównaniu z normalnym, tym większe szkody w HIV może powodować organizm z osłabionym układem odpornościowym. W rzeczywistości jedna z teorii rozwoju AIDS sugeruje, że HIV wyczerpuje zawartość selenu w zainfekowanej komórce, dopóki nie spadnie poniżej poziomu krytycznego. Następnie komórka pęka, a wirus się rozmnaża.
  • Stwierdzono, że osoby z niskim poziomem selenu we krwi mają o 70% wyższe ryzyko choroby wieńcowej. Duńscy naukowcy wykazali, że niskie stężenie selenu w osoczu jest istotnym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Wyniki wielu badań naukowych wskazują, że selen jest ochronnym składnikiem odżywczym, który zapobiega rozwojowi chorób serca i tętnic..
  • U pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów stwierdzono obniżone stężenie selenu we krwi. Przeciwzapalne właściwości tego minerału, zwłaszcza w połączeniu z witaminą E i innymi przeciwutleniaczami, pomagają złagodzić objawy zapalenia stawów..
  • Niski poziom selenu stwierdzono również u astmatyków. Badanie w Nowej Zelandii, gdzie gleba zawiera mało selenu, wykazało, że astma występuje 6 razy częściej u osób z niskim poziomem zależnego od selenu enzymu peroksydazy glutationowej.
  • Selen jest ważny dla funkcji tarczycy, ponieważ od niego zależy enzym, który aktywuje główny hormon tarczycy (T4). W przypadku braku selenu efekt terapii zastępczej tarczycy może być niepełny; oznacza to, że niedobór selenu może prowadzić do spowolnienia metabolizmu, a nawet otyłości.

Dr Robert Atkins, znany amerykański kardiolog, odkrył, że główną przyczyną stwardnienia rozsianego jest gromadzenie się toksycznych metali w organizmie. A ponieważ selen ma zdolność eliminowania zagrożenia ze strony toksycznych metali, takich jak ołów, platyna i rtęć, stwardnienie rozsiane występuje częściej w regionach, w których poziom selenu jest bardzo niski. Ponadto u osób cierpiących na tę chorobę stwierdzono niski poziom peroksydazy glutationowej w surowicy krwi, co jest oznaką niedoboru selenu.

Zarówno u mężczyzn, jak i kobiet zdolność do rozmnażania zależy od optymalnego spożycia selenu. To samo dotyczy zdrowia urodzonego dziecka. Wraz z kwasem foliowym i cynkiem selen ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania porodom dzieci z niedorozwiniętym kręgosłupem w wyniku wady rozwojowej cewy nerwowej. Te dzieci, podobnie jak ich matki, mają zwykle niższy poziom selenu niż odpowiadające im zdrowe osoby. Kobiety w ciąży, które nie otrzymują wystarczającej ilości selenu, częściej poronią, a urodzone przez nich dzieci mogą cierpieć na osłabienie mięśni. U dzieci zmarłych z powodu zespołu nagłej śmierci noworodków odnotowano kilka oznak niedoboru selenu, co sugeruje możliwą rolę zapobiegawczą dodatków do tego minerału.

Dieta niskobiałkowa zagraża dostarczaniu selenu do organizmu, podobnie jest w przypadku spożywania dużych ilości rafinowanych produktów zbożowych, które są całkowicie pozbawione minerałów, które mogłyby zawierać. Stosowanie oleju z ryb i wielonienasyconych olejów roślinnych - słonecznika, kukurydzy i siemienia lnianego - może zwiększyć zapotrzebowanie organizmu na selen.

Uwaga!

W naturze nie ma produktu, który zawiera wszystkie składniki niezbędne dla ludzi (z wyjątkiem mleka matki).

„Pokarm współczesnego człowieka nie może już być pełnowartościowym źródłem składników odżywczych niezbędnych do zneutralizowania szkodliwych skutków środowiska i zapewnienia wysokiego poziomu funkcjonowania organizmu. Dzisiejsza struktura żywieniowa jest przepełniona wyrafinowanymi produktami spożywczymi z jednej strony i całkowitymi niedoborami żywieniowymi z drugiej. Ustalono, że ludzkie ciało do optymalnego funkcjonowania powinno codziennie otrzymywać około 600 szczególnie ważnych substancji. Należą do nich aminokwasy, witaminy, makro i mikroelementy, kwasy organiczne, fitoskładniki, błonnik pokarmowy itp..
Dzisiaj, w związku z niezrównoważoną dietą o wielu niedoborach (wielokrotny deficyt), populacja ma tak zwany „ukryty głód” z powodu niedoboru w diecie mikroelementów - witamin, zwłaszcza serii przeciwutleniaczy (A, E, C); makro i mikroelementy (jod, żelazo, wapń, fluor, selen).

Taka dieta pokarmowa większości populacji prowadzi do rozwoju i gwałtownej liczby przewlekłych chorób zakaźnych (układ sercowo-naczyniowy, przewód pokarmowy, choroby metaboliczne, onkologia), które stają się epidemiami.
Szczególny niepokój budzi „genetyczna niewykonalność” z powodu uszkodzenia aparatu chromosomowego. Tak więc uszkodzenie komórek płciowych prowadzi do mutacji, pojawienia się deformacji, gwałtownej zmiany cech dziedzicznych. Wzrost społecznie zdeterminowanych chorób zakaźnych, takich jak gruźlica, co jest również związane z nieodpowiednim, przede wszystkim składnikiem białkowym, odżywianiem. „Ukryty głód” stanowi zagrożenie dla zdrowia fizycznego i intelektualnego narodu.
Trend masowego zażywania narkotyków syntetycznych przyczynia się tylko do wzrostu problemu, ponieważ w naszym ciele nie ma informacji o związkach pochodzenia nienaturalnego.

Środki zapobiegawcze.
Przeprowadzaj preparaty multiwitaminowe z suplementami mineralnymi - terapia multiwitaminowa, wiosną (kwiecień-maj), podczas zwiększonej hipowitaminozy i mikroelementozy.

Badania, w których przetestowano skuteczność kombinacji różnych przeciwutleniaczy, wykazały, że najlepszą ochronę organizmu zapewnia połączenie witaminy E, selenu, koenzymu Q10, a także witaminy C i beta-karotenu.

Ważny! Weź selen, kluczowy pierwiastek śladowy, który odgrywa decydującą rolę w prawidłowym metabolizmie jodu w organizmie, funkcjonowaniu tarczycy, układzie odpornościowym i który jest bezpośrednio zaangażowany w wytwarzanie przeciwutleniacza GSH peroksydazy glutationowej przez sam organizm.

Selen.
Rola selenu pierwiastka śladowego w organizmie jest determinowana przede wszystkim przez jego włączenie do jednego z najważniejszych enzymów przeciwutleniających, zależnej od Se peroksydazy glutationowej, która chroni komórki przed gromadzeniem się produktów peroksydacji, zapobiegając w ten sposób uszkodzeniu aparatu do syntezy jądrowej i białka. Selen jest synergetykiem witaminy E i pomaga zwiększyć jej aktywność przeciwutleniającą. Selen jest częścią enzymu - jodotyronino-5-deiodinazy (która kontroluje tworzenie trijodotyroniny jako części białek tkanki mięśniowej i, co najważniejsze, białek mięśnia sercowego). W postaci selenoproteiny jest integralną częścią tkanki jąder. Dlatego niedobór selenu prowadzi do osłabienia statusu antyoksydacyjnego, obrony przeciwrakowej, powoduje dystrofię mięśnia sercowego, upośledzenie funkcji seksualnych, niedobór odporności.

Ponadto selen wykazuje działanie antymutagenne, antyteratogenne, radioprotekcyjne, stymuluje obronę antytoksyczną, normalizuje metabolizm kwasów nukleinowych i białek, poprawia funkcje rozrodcze, normalizuje metabolizm eikozanoidów (prostaglandyn, prostacyklin, leukotrienów), reguluje funkcję tarczycy i trzustki. Selen odnosi się do geroprotektorów.

Jodoselen - źródło organicznego jodu i selenu

„Jodoselen” jest naturalnym kompleksem substancji biologicznie czynnych, które tworzą warunki dla pozytywnego wpływu na stan i funkcję tarczycy, co determinuje odpowiedni stan wielu narządów i układów, w tym metabolizmu, układu, przewodu pokarmowego i układu odpornościowego.

„Jodoselen” to kompleks, którego wszystkie składniki są asystentami fizjologicznymi, uzupełniają się wzajemnie mechanizmy działania i działania oraz odgrywają rolę skutecznych składników w zapobieganiu niedoborowi jodu i selenu.

Znaczenie kompleksu „Jodoselen”

Według Światowej Organizacji Zdrowia choroby spowodowane niedoborem jodu są najczęstszymi chorobami niezakaźnymi na naszej planecie. Innymi słowy, jest to przede wszystkim wole endemiczne, rozlane wole eutyreozy (DEZ) - wzrost objętości tarczycy (tarczycy) bez pogorszenia jej funkcji - najczęstsza, ale łatwa do leczenia choroba tarczycy. Zasadniczo z punktu widzenia ogólnej patologii DEZ można uznać za wyrównawczy przerost i rozrost tarczycy, mający na celu zaopatrzenie organizmu w hormony tarczycy w warunkach niedoboru jodu.

Przyczyną może być zarówno niewystarczające spożycie jodu z zewnątrz, jak i naruszenie spożycia jodu w tarczycy z powodu różnych czynników zobogenicznych. Głównym czynnikiem determinującym występowanie wola jest poziom spożycia jodu w populacji. Według różnych źródeł wola występuje u kobiet 4-8 razy częściej niż u mężczyzn.

Eksperci WHO uważają, że nawet przy umiarkowanym niedoborze jodu zdolności intelektualne całej populacji są zmniejszone średnio o 15%.

W regionach o niewystarczającej podaży jodu ryzyko rozwoju przewlekłej patologii wzrasta o 24–45%; pojawiają się oznaki wtórnego niedoboru immunologicznego, częstość występowania chorób zakaźnych wzrasta.

Wszystkie powyższe punkty wskazują na potrzebę profilaktyki jodowej. We wszystkich krajach rozwiniętych kompensuje się niedobór jodu, który jest przeprowadzany w formie profilaktyki masowej lub indywidualnej jodu..

Dlaczego jod i selen?

Ostatnio bardzo interesujące było zbadanie roli pierwiastków śladowych w rozwoju stanów niedoboru jodu (IDS). Spośród wielu pierwiastków śladowych, których wpływ na rozwój IDS badano w eksperymentach dotyczących budowy i funkcji tarczycy (jod, cynk, selen), najciekawszym jest selen.

W kompleksie jodoselenowym selen występuje w postaci selenometioniny. W naturalnych warunkach selen dostaje się do organizmu człowieka, głównie w postaci aminokwasów zawierających selen - selenometioniny i selenocysteiny zawartych w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

Główną funkcją jodu jest jego udział w tworzeniu hormonów tarczycy. To określa cel jodu. Jod jest strukturalnym składnikiem hormonów tarczycy: tyroksyny - T4, trijodotyroniny - T3. Prekursorem T3 i T4 jest jodowane białko tarczycy - tyroglobulina, która zmienia się w T4. Dalej od T4 T3 powstaje w procesie dejodowania pod wpływem (uwagi!) Deiodinazy. Zatem jod i selen są metabolicznie blisko spokrewnione - jod w organizmie nie działa bez selenu.

Główną funkcją metaboliczną hormonów tarczycy jest zwiększenie syntezy ATP i związany z tym wzrost zużycia tlenu przez mitochondria podczas rozkładu substancji na dwutlenek węgla i wodę z uwalnianiem energii, która jest tak niezbędna dla nas wszystkich. Poprzez ten uniwersalny mechanizm hormony tarczycy wywierają układowy wpływ na organizm. Niedobór jodu prowadzi do zmniejszenia podstawowego metabolizmu. U dzieci przede wszystkim wpływa na stan ośrodkowego układu nerwowego.

W sumie organizm zawiera jod - 20-50 mg, a stężenie jodu w tarczycy wynosi do 8 mg. Dzienne zapotrzebowanie na jod zależy od stanu fizjologicznego organizmu i wieku osoby.

Oto ważne dane dotyczące dziennego zapotrzebowania na jod, w zależności od wieku i stanu organizmu:

- Dzieci w wieku przedszkolnym w wieku poniżej 90 mcg;
- dzieci w wieku szkolnym do 12 lat - 120 mcg;
- młodzież w wieku 12 lat i starsza oraz dorośli - 150 mcg;
- kobiety w ciąży i kobiety w okresie karmienia piersią dzieci - 180-200 mcg;
- osoby starsze - 100 mcg.

Skład jednej kapsułki:
od dnia. wymagania
Jod, jako ekstrakt z alg brunatnych (wodorosty)200 mg, co odpowiada 130 mcg jodu
90%
Witamina C (askorbinian potasu i askorbinian magnezu)79,91 mg, co odpowiada 50 mg witaminy C.80%
Witamina E (mieszanina d-tokoferoli: alfa, beta, gamma, sigma)31,5 mg, co odpowiada 13,2 IU witaminy E.90%
Selen (selenometionina)0,13 mg, co odpowiada 50 μg selenu70%

Biologiczna rola składników kompleksu:

Jod. Ekstrakt z alg brunatnych z kelp w kompleksie jodoselenu działa jako źródło organicznego naturalnego jodu. Ale wiadomo również, że wodorosty zawierają polisacharyd laminarny (do 21%), kusi (do 21%), galaretowatą substancję algin, kwas alginowy (do 25%), fruktozę, substancje białkowe (do 9%), śladowe ilości tłuszczu, brązowy pigment fikoksantyna, maskowanie chlorofilu, substancje popiołowe, witaminy A, B1, B2, B12, C i D.

Wartość i funkcja jodu dla organizmu:

Selen jest kluczowym składnikiem systemu obrony przeciwutleniającej organizmu - jest częścią enzymu peroksydazy glutationowej. Wzrost odpowiedzi aktywności peroksydazy glutationowej na spożycie selenu występuje, gdy selen jest wprowadzany do organizmu w ilości 40 mikrogramów na dzień lub więcej.

Selen (w postaci selenometioniny) wzmaga działanie przeciwutleniające witaminy E..

Selen działa jako kofaktor wraz z witaminą E w procesie ochrony błony komórkowej, mitochondriów, mikrosomów, lizosomów przed peroksydacją lipidów.

Badania epidemiologiczne pokazują, że brak selenu w diecie zwiększa ryzyko wystąpienia i rozwoju chorób układu. Zawartość surowicy poniżej 45 mcg / L w surowicy jest już czynnikiem ryzyka.

Działanie immunomodulujące selenu zależy od jego udziału w tworzeniu zarówno humoralnej, jak i komórkowej części układu odpornościowego. Selen przyczynia się do aktywności leukocytów. Materiał kliniczny i eksperymentalny uzyskany w ostatnich latach wskazuje na ścisły związek między niedoborem selenu a zwiększonym ryzykiem niektórych infekcji wirusowych, w szczególności z pojawieniem się nowych modyfikacji zjadliwych wirusów.

Działanie przeciwnowotworowe, antymutagenne i przeciwradiacyjne selenu jest determinowane przez jego udział w pracach najważniejszych układów enzymatycznych detoksykacji i biotransformacji ksenobiotyków (leki, substancje rakotwórcze, endogenne metabolity - katecholaminy, glukokortykoidy, cholesterol itp.).

Witamina E i witamina C - są przeciwutleniaczami, które mają wyraźny wpływ na stan antyoksydacyjny organizmu, pozytywnie wpływają na krążenie kapilarne, zapewniając integralność strukturalną ścian naczyń krwionośnych.
W kompleksie „Jodoselen” witamina E jest reprezentowana przez mieszaninę wszystkich naturalnych form tokoferolu: alfa, beta, gamma, sigma.

Tokoferole są syntetyzowane tylko w roślinach. Występują głównie w nasionach: ziarnach pszenicy i ryżu; oleje: soja, nasiona bawełny, słonecznik, kukurydza, oliwka, dynia, konopie, palma; w zielonych częściach roślin: słodka papryka, pietruszka, sałata, zielona cebula, szpinak.

Witamina E działa w organizmie jako przeciwutleniacz, który zapobiega utlenianiu reszt nienasyconych kwasów tłuszczowych w lipidach błonowych.

Witamina E wpływa na biosyntezę enzymów, szczególnie tych zaangażowanych w budowę hemu w hemoglobinie we krwi; zapobiega utlenianiu w organizmie witamin A, C, selenu i aminokwasów zawierających siarkę, zapobiega szkodliwemu działaniu wolnych rodników.

Najwyższa aktywność przeciwutleniająca w beta i. Tokoferol działa ochronnie na układ, zmniejszając ryzyko rozwoju miażdżycy, tworzenia zaćmy i szybkiego starzenia się wszystkich tkanek ciała.

Alfa-tokoferol reguluje prawidłowy rozwój i funkcję nabłonka narządów płciowych.

Witamina C. Dobrze wiadomo, że witamina C jest przeciwutleniaczem, który ma wyraźny wpływ na stan antyoksydacyjny organizmu, pozytywnie wpływa na krążenie kapilarne, zapewniając integralność strukturalną ścian naczynia..

Obecność witaminy C i witaminy E w kompleksie „Jodoselen” jest bardzo logiczna i logiczna. Wiadomo, że niedobór witamin C i E może uniemożliwić organizmowi wchłanianie selenu..

Witamina C poprawia wchłanianie selenu, pomaga ustabilizować i przywrócić witaminę E..

Witamina E i selen są synergistami w antyrodnikowym systemie obronnym. Selen i witamina E oddziałują tylko razem i tak ściśle, że dodatkowe spożycie jednego wymaga dodatkowego spożycia drugiego.

Zalety kompleksu „Jodoselen”:

Podanie:

Cena detaliczna:
Kapsułki, 60 sztuk
Na Ukrainie - 519 UAH.
W Rosji - 1332 ruble.

Zostań członkiem programu lojalnościowego i uzyskaj zniżkę do 20%
Zostań dystrybutorem i uzyskaj 25% zniżki

Jak wziąć jod, aby był lepiej wchłaniany

Jod jest jednym z najważniejszych elementów zdrowia ludzkiego. Niestety, według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), około 35% populacji cierpi na niedobór jodu (co trzeci). Konsekwencje jego braku nie zawsze są oczywiste, ale poważne.

Dlaczego ciało potrzebuje jodu?

Przede wszystkim tarczyca potrzebuje jodu. Potrzebuje go do produkcji hormonów - tyroksyny (tetraiodotyronina, T4) i trijodotyronina (T3)) Oba są kluczowe dla wzrostu nowych komórek, termoregulacji, kołatania serca itp..

Na przykład u kobiet ten pierwiastek śladowy reguluje poziom progesteronu, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jajników. Innymi słowy, organizm potrzebuje jodu do regulacji wszystkich ważnych układów..

Co więcej, jest on wymagany bardzo mało - dzienną normę mierzy się w mikrogramach (mcg). Ale niedobór jodu prowadzi do poważnych konsekwencji. Po pierwsze powoduje, że tarczyca działa w warunkach o zwiększonej intensywności, a po drugie produkuje mniej hormonów. W dłuższej perspektywie prowadzi to do rozwoju wola endemicznego.

Inne konsekwencje niedoboru jodu są nie mniej poważne:

    Zatrzymaj owulację i bezpłodność u kobiet;

Zwiększone ryzyko raka (rak prostaty, endometrium, jajnik, rak piersi).

Jednak brak jodu podczas ciąży jest szczególnie groźny, zarówno dla matki, jak i nienarodzonego dziecka. W szczególności niedobór podnosi ciśnienie krwi (co może być krytyczne podczas ciąży i porodu), podczas gdy u niemowląt powoduje wiele chorób wrodzonych, w tym kretynizm (opóźnienie rozwoju fizycznego i psychicznego).

Źródła jodu dla ludzi

W większości ten pierwiastek śladowy dociera do nas z pożywieniem, jednak jest to główna przyczyna epidemii niedoboru jodu. Są bogate głównie w owoce morza i ryby morskie. W środkowej strefie Federacji Rosyjskiej jej naturalne źródła są znacznie mniej powszechne, dlatego zwyczajowo joduje się produkty i sól kuchenną. Ponadto nie wszystkie ryby na naszych licznikach są łowione w oceanie, ale w większości są hodowane na łowiskach, gdzie warunki są dalekie od naturalnych.

Między innymi wchłanianie jodu zależy również od indywidualnych cech organizmu. W organizmie odpowiedzialnym za to białkiem jest symporter jodku sodu (NIS). W przypadku jego niedoboru problemy zaczną się oczywiście od absorpcji jodu.

Jaki jod należy wziąć

Pierwiastkowy dwuatomowy jod jest uważany za czysty (I2)) i jonowy jodek monoatomowy (I-).

Jednak faktem jest, że nie wchodzi ono do naszego ciała w czystej postaci. „Pojazdy dostawcze” to:

Związki nieorganiczne - sole sodowe, potasowe i wapniowe (jodki);

Związki organiczne - połączone wiązaniem kowalencyjnym z atomem węgla (C-I). Te same hormony T.4 oraz T3) w tarczycy można uznać za organiczną formę jodu.

Dla zdrowia potrzebujemy dokładnie połączenia jodu i jodków, ponieważ pierwszy jest ważny dla tarczycy, drugi - dla pracy narządów wewnętrznych (układ rozrodczy, piersi itp.).

W jakiej formie najlepiej przyswajalny jest jod?

Może się wydawać, że lepiej jest wybrać organiczne związki jodu, jednak w rzeczywistości ciało nie robi różnicy, skąd je wziąć. W naszym przewodzie pokarmowym każdy związek jodu jest nadal rozkładany i już dostaje się do krwioobiegu w postaci jonów. W tym samym jarmużu jod jest obecny zarówno w postaci soli, jak i w formie organicznej..

W Journal of Restorative Medicine of American Academy of Sciences opublikował dane z badania porównawczego, w którym zbadano trzy suplementy diety zawierające jod:

W postaci tabletek na bazie dwutlenku krzemu;

W postaci roztworu wodnego;

Kapsułki żelatynowe.

Skuteczność we wszystkich trzech przypadkach zależała tylko od stężenia jodu i jodków, ale forma dostarczenia nie odgrywała znaczącej roli.

Historie, że organiczne związki jodu oparte na białkach są prawdopodobnie lepiej wchłaniane, są prawdopodobnie niczym więcej niż chwytem marketingowym. Przynajmniej nie ma wiarygodnych dowodów klinicznych, że są one lepsze..

Dlaczego jod nie jest wchłaniany?

Każdy pierwiastek śladowy przychodzi do nas nie w jednej formie, ale w połączeniu z innymi składnikami odżywczymi. Metabolizm ludzki jest tak zorganizowany, że wykorzystuje się go maksymalnie, aby wykorzystać jakikolwiek wchłaniający się produkt. Jednak w grę wchodzą złożone reakcje chemiczne, gdy niektóre substancje zakłócają wchłanianie innych, przez co stają się po prostu nieskuteczne.

Jeśli bierzesz suplementy, powinieneś znać kilka powodów, dla których jod może nie zostać wchłonięty:

    Niezgodność z innymi lekami;

Dysbakterioza Naruszenie mikroflory jelitowej również szkodzi wchłanianiu jodu (jednak, podobnie jak wszystkie inne pierwiastki śladowe);

Fluor, chlor, brom - należą do tej samej kategorii halogenów, dlatego są w stanie zastąpić jod w reakcjach organicznych.