Jak obniżyć poziom hormonu głodu greliny?

Utrata wagi może być trudnym zadaniem. A zapisywanie jego wyników jest jeszcze trudniejsze.

Zwłaszcza jeśli ciągle chcesz jeść.

Jak zwykle dzieje się po diecie. Według statystyk medycznych większość osób, które schudły, zwraca wszystkie zrzucone kilogramy i często więcej niż w ciągu pierwszego roku po normalizacji wagi.

Pod wieloma względami taki niefortunny rozwój wydarzeń wiąże się z ciągłym pragnieniem jedzenia, którego doświadcza cieńszy.

A hormon głodu - grelina jest winny tego uczucia.

Grelina jest hormonem wytwarzanym w żołądku w odpowiedzi na jego opróżnianie..

Z żołądka związek wchodzi do krwioobiegu i dociera do mózgu, gdzie wpływa na podwzgórze.

Główną funkcją jest stymulowanie apetytu.

Hormon sprawia, że ​​człowiek je więcej, konsumując dużo kalorii i przekształcając je w tłuszcz..

Oprócz funkcji stymulowania apetytu substancja ma inne zadania.

Bierze udział w regulacji dobowego cyklu snu i czuwania, metabolizmie węglowodanów, poczuciu smaku i zachowaniu mającym na celu poszukiwanie nagród.

Im wyższy poziom greliny, tym silniejszy apetyt.

Dla współczesnego człowieka to połączenie może wydawać się jakimś potworem.

Ale z ewolucyjnego punktu widzenia jest on użyteczny, ponieważ przyczynia się do przetrwania organizmu na wolności, pomagając mu utrzymać normalny poziom tkanki tłuszczowej w deszczowy dzień..

W dzisiejszych czasach grelina może być również przydatna dla osób, które chcą przybrać na wadze i / lub cierpią na anoreksję..

Co zwiększa emisje i dlaczego tak trudno jest przestrzegać diety?

Zwykle poziom hormonu wzrasta, gdy żołądek jest pusty, a zmniejsza się, gdy jest pełny..

Ale nie takie proste.

Logiczne jest założenie, że nadmiar greliny jest uwalniany u osób ze znaczną nadwagą..

Ale to nie do końca prawda..

Stwierdzono, że osoby otyłe często mają niższy poziom hormonów niż szczupli uczestnicy badania.

Problemem nie jest sam poziom hormonu, ale zwiększona wrażliwość receptorów GHS-R na niego.

Najbardziej nieprzyjemną rzeczą dla tych, którzy chcą schudnąć, jest to, że ilość emitowanej greliny, wrażliwość jej receptorów i konwersja zużytych kalorii na tłuszcz nie zależy od masy ciała osoby.

I nawet gdy ciało jest wyraźnie otyłe, działanie hormonu głodu nie zwalnia.

Kiedy więc przechodzisz dietę, dzieje się tak:

- jesz mniej, a pusty żołądek wrzuca więcej greliny do krwioobiegu, co zachęca cię do ponownego spożycia większej ilości kalorii i przechowywania ich w postaci tłuszczu;

- poziom leptyny hormonu nasycenia zmniejsza się, i znowu chcesz jeść jeszcze więcej;

- tempo metabolizmu spada.

Wszystkie te wydarzenia są ogniwem normalnej adaptacji ludzkiego ciała do głodu. Są one niezbędne, aby jednostka przeżyła na wolności..

Ale komplikują zadanie utraty nadwagi w dzisiejszych czasach, kiedy występuje przejadanie się.

I nie ma mowy o prawdziwym poście.

Poziom hormonu głodu grelina zaczyna wzrastać już pierwszego dnia diety.

A wzrost ten będzie kontynuowany przez następne tygodnie, a nawet miesiące.

To znacznie zmniejsza motywację do utraty wagi..

Według różnych szacunków poziom połączenia u osób na diecie ze ścisłym ograniczeniem kalorii wzrasta o 24-43%.

Co więcej, im dłużej osoba jest na diecie, tym większe jest uwalnianie greliny.

W rezultacie utrzymanie wyników dietetycznych staje się problematyczne..

Jak obniżyć poziom i nie cierpieć głodu?

Poziomów hormonu głodu nie można obniżyć za pomocą żadnego suplementu diety ani pigułki dietetycznej..

Istnieje jednak kilka metod dietetycznych, które pomagają zachować kontrolę..

- Odmowa słodyczy.

- W tym żywność bogatą w fruktozę.

- Wszystkie słodkie pokarmy zwiększają uwalnianie greliny podczas opróżniania żołądka.

- Wprowadzenie wystarczającej ilości kalorii do diety.

- W eksperymentach wykazano, że okresowy wzrost spożycia kalorii o 29–45% umożliwia obniżenie poziomu hormonu głodu o 18%.

To tylko te kalorie powinny pochodzić z odpowiednich źródeł - pokarmów białkowych i zdrowych tłuszczów (masło, orzechy, sery itp.), Aw żadnym wypadku z węglowodanów.

- Ustalono, że po posiłku białkowym hormonu głodu mniej jest wyrzucanych niż po posiłku węglowodanów.

W tym przypadku białkowe jedzenie utrzymuje się dłużej w żołądku, a odstęp czasu między jedzeniem a emisją jego sygnału opróżniania wzrasta.

Białka przyczyniają się do wzrostu mięśni. Im więcej mięśni i mniej tłuszczu w ciele, tym niższy poziom greliny i niższa wrażliwość organizmu na nią.

Szczególnie ważne jest spożywanie pokarmów białkowych na śniadanie, ponieważ pomaga to zmniejszyć emisje na początku dnia, a tym samym zmniejszyć apetyt do wieczora.

Jak jeść, aby schudnąć i nie chce ciągle jeść?

Wybierz do utraty wagi dowolną dietę, która dostarcza organizmowi białko i minimalizuje ilość spożywanych węglowodanów..

- zwykłe żywienie o niskiej zawartości węglowodanów;

- dieta paleo itp..

Przestań ciągle liczyć kalorie, ograniczając się w nich.

Nie zapominaj, że organizm musi otrzymywać zdrowe tłuszcze i wystarczająco wysoki poziom kalorii.

Dlatego nie powinieneś trzymać się tak popularnej ostatnio diety Maggi.

Jeszcze jedna porcja przystawki

Hormon ten bierze udział w regulacji cyklu snu i czuwania..

Wykazano, że po nieprzespanej nocy żołądek wytwarza go więcej niż po dobrym odpoczynku.

Tak więc inną możliwością zapobiegania nadmiernemu wzrostowi poziomu połączenia jest normalizacja snu.

Czy podoba ci się ten artykuł? Polub i dołącz do naszej grupy „Psychology of Slimness”!

10 małych sztuczek, aby oswoić hormon głodu grelina

Ciągle chcesz jeść i wcale nie wiesz, co z tym zrobić? Pierwszą rzeczą, którą należy zrozumieć: ciało kontroluje ilość spożywanego jedzenia za pomocą dwóch hormonów - greliny (hormonu głodu) i leptyny (hormonu sytości). Oznacza to, że pierwsza powoduje głód, a druga tłumi apetyt.

Im wyższy poziom greliny w twoim ciele, tym silniejszy chcesz jeść, a tym samym trudniej jest ci oprzeć się pragnieniu jedzenia, ponieważ osoba jest bezsilna wobec natury.

Ale są małe sztuczki, za pomocą których można wpływać na procesy fizjologiczne kontrolujące głód.

Jak więc powstrzymać apetyt?

Na początek zauważamy, że istnieją napoje, żywność i praktyki, które wyzwalają produkcję hormonu głodu, co z kolei prowadzi do pojawienia się szalonego apetytu, którego nie można zignorować. A czasem czujemy się głodni, mimo że tak naprawdę wcale nie jesteśmy głodni. Hormon grelina może i powinien być kontrolowany.

Dzielimy się z Tobą najbardziej efektywnymi sposobami.

Jak jeść mniej

1. Jedz pokarmy, które rozciągają ściany żołądka

Produkty bogate w błonnik, takie jak nasiona, produkty pełnoziarniste, warzywa, owoce, rozciągają żołądek. W rezultacie dochodzi do reakcji hormonalnej i osoba czuje się pełna, ponieważ występuje spadek greliny i leptyny.

Staraj się unikać przetworzonej żywności zawierającej białą mąkę (ciasta, ciastka, babeczki, makarony, krakersy itp.). Nie przyczyniają się do rozciągania żołądka, a poziom greliny podczas ich stosowania nie zmienia się.

2. Jedz orzechy sosny

Orzechy sosny zawierają dużą ilość kwasu pinolenowego. Jest to kwas tłuszczowy omega-3, który promuje produkcję hormonu cholecystokininy. Wraz z leptyną radzi sobie z tłumieniem apetytu..

3. Uważaj na kwasy tłuszczowe omega-3

Nasiona chia, pstrągi, kapusta pastewna, łosoś i siemię lniane są bogate w te kwasy. Omega-3 pomaga w bardzo dużej liczbie procesów w ludzkim ciele. Hamują także stany zapalne w komórkach mózgu i pomagają leptynie tworzyć silniejsze połączenie z komórkami mózgu..

4. Zadbaj o równowagę procesu trawienia.

Nie zapominaj, że do prawidłowego procesu trawiennego konieczne jest zdrowie przewodu pokarmowego. Często problemy z brakiem równowagi leptyny i greliny wiążą się z naruszeniem problemów w przewodzie pokarmowym. Produkty zawierające probiotyki pomagają przywrócić właściwą równowagę bakterii niezbędnych do prawidłowego trawienia. Są to produkty takie jak jogurty i marynowane warzywa..

Ważne jest również, aby nie zapominać o produktach o wysokiej zawartości inuliny, które również przyczyniają się do wzrostu liczby pożytecznych bakterii. Wśród tych produktów są zwykłe cebule, pory, czosnek i banany..

Hormon głodu

5. Pij zieloną herbatę

Ten napój zawiera przeciwutleniacz epigallokatechin-3-galusan. Ten pierwiastek pomaga zwiększyć poziom hormonu cholecystokininy..

6. Ogranicz spożycie tłuszczu

Kiedy w diecie dominują tłuszcze, poziom hormonu głodu greliny będzie stale wzrastał. Ponadto przy nadużywaniu tłuszczów następuje znaczny spadek wrażliwości na smak..

7. Ogranicz spożycie pokarmów fruktozowych.

Fruktoza jest przyjacielem greliny, przyczyniając się do jej zwiększenia produkcji i zapobiegania produkcji leptyny. W takiej sytuacji ryzyko spożywania znacznie większej ilości kalorii jest znacznie zwiększone, niż jest w rzeczywistości potrzebne.

Liczne badania na ten temat wykazały, że codzienny sen krótszy niż 7 godzin jest bezpośrednio związany ze wzrostem greliny i zmniejszeniem leptyny. Z tego powodu ludzie, którzy nie mają dość snu, często przejadają się.

9. Nie ignoruj ​​treningu

Przy regularnym treningu układ trawienny zaczyna działać wydajniej, a organizm zaczyna aktywnie wytwarzać leptynę.

10. Zwalcz stres

W obecności hormonu stresu, kortyzolu w ciele, osoba ma ochotę na tłuste i wysokowęglowodanowe pokarmy. Opanuj sztukę medytacji, chodź na zewnątrz częściej, weź udział w kursie masażu, słuchaj relaksującej muzyki itp. Oznacza to, że musisz zrobić wszystko, co w twojej mocy, aby stres nie mógł uzyskać przewagi nad tobą.

Czym jest grelina, hormon głodu

Jedzenie jest podstawową potrzebą człowieka. Ciało sygnalizuje brak składników odżywczych, brak energii, uczucie głodu. Tę reakcję organizmu zapewnia hormon grelina. Im wyższe zapotrzebowanie na żywność, tym bardziej aktywne jest wydzielanie substancji. To nie jedyny efekt „hormonu głodu”.

Funkcja hormonalna

Istnienie hormonu głodu stało się znane w 1999 roku. Odnosi się do aktywnych peptydów (białek). Nazwa substancji jest tłumaczona jako „wzrost”. Większość substancji jest syntetyzowana przez błonę śluzową żołądka, w mniejszej ilości jest wytwarzana przez jelito cienkie, podwzgórze i inne narządy.

Grelina i leptyna to połączone hormony, które regulują sygnały żywieniowe. Jego głównymi objawami są głód i sytość. Przy przedłużającym się braku jedzenia poziom hormonu greliny wzrasta, po jedzeniu jego wydzielanie ustaje. Osoba odczuwa poczucie nasycenia już pod wpływem innej substancji czynnej - leptyny.

Funkcja hormonu nie ogranicza się do pobudzenia apetytu. Substancja czynna ma wszechstronne działanie:

  • odpowiedzialny za dystrybucję energii;
  • koordynuje perystaltykę przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • wpływa na metabolizm węglowodanów i tłuszczów;
  • hamuje aktywność układu rozrodczego;
  • rozszerza naczynia krwionośne i stabilizuje ciśnienie krwi;
  • reguluje okołodobowe (codzienne) biorytmy;
  • wpływa na aktywność wydzielniczą trzustki;
  • ma działanie kardioprotekcyjne;
  • przeszkadza w rozwoju nowotworów;
  • uczestniczy w odpowiedziach immunologicznych;
  • wpływa na produkcję innych hormonów - prolaktyny, adrenokortykotropowej, antydiuretycznej, hormonu wzrostu, dopaminy.

Głód, mechanizm działania

Gdy żołądek jest pusty, występuje wzrost greliny. Receptory w mózgu odbierają ten sygnał, powstaje odpowiedź - pojawia się uczucie głodu (pojawia się apetyt). Aktywny peptyd nazywany jest wskaźnikiem niedoboru energii.

Badanie substancji czynnej trwa do tej pory. Naukowcy szukają sposobów zarządzania hormonem, aby pomóc osobom z zaburzeniami odżywiania. Mechanizmu działania tego peptydu nie można rozpatrywać niezależnie od leptyny. Receptory, które otrzymują sygnały o głodzie i sytości są takie same, więc obie substancje uczestniczą w regulacji homeostazy (stałości środowiska wewnętrznego).

Otyłość i anoreksja

W ciele bardzo ważna jest równowaga między greliną a leptyną. Do tej pory opracowano wiele ekstremalnych diet, aby szybko nabrać formy. Niestety, zamiast właściwego stylu życia, większość nie może odmówić sobie kulinarnych ekscesów, a następnie rozpoczyna bolesną walkę z nadwagą.

Dieta z ograniczeniem kalorii zmusza organizm do wytwarzania ogromnej ilości substancji pobudzającej apetyt, podczas gdy wydzielanie hormonu sytości jest ograniczone do minimum. Nawet jeśli waga zostanie skutecznie zmniejszona, nierównowaga tych hormonów utrzyma się przez długi czas jako reakcja ochronna.

Pewna ilość tkanki tłuszczowej i czas zachowania tego wskaźnika określa punkt komfortu dla ciała. To jest indywidualne znaczenie. Utrata masy ciała to odchylenie od zwykłego komfortu samego ciała. Ciało spowalnia metabolizm, wysoka zawartość leptyny pomaga utrzymać tłuszcz, dlatego w procesie odchudzania następuje okres, w którym waga jest na miejscu. Ekstremalne diety naśladują silny głód, leptyna zmniejsza się, wzrasta grelina. Prowadzi to do stresu i załamania..

Długotrwała nierównowaga w kierunku zmniejszenia hormonu nasycenia nieuchronnie prowadzi do otyłości. Gdy pokarm dostaje się do żołądka, wydzielanie greliny stopniowo maleje. Na samym początku posiłku silniejszy jest apetyt, pod wpływem substancji dana osoba lubi jeść, wpływa na jej percepcję, co powoduje, że pragnienie jedzenia jest coraz bardziej satysfakcjonujące. Odebranie odpowiedzi nasycenia zajmuje około 20 minut..

U pacjentów z jadłowstrętem psychicznym poziomy greliny są bardzo wysokie w porównaniu do osób szczupłych, których waga mieści się w normalnych granicach. Zjawisko to jest paradoksalne w świetle najostrzejszych ograniczeń żywności. Lekarze nazywają tę reakcję „opornością specyficzną dla greliny”. Z powodu braku składników odżywczych zaburzone są procesy metaboliczne, sygnały odruchowe, regulacja hormonalna, więc pacjenci nie odczuwają głodu.

Układ odpornościowy

Receptory greliny znaleziono w komórkach układu odpornościowego. Daje to powód do rozmowy o właściwościach immunoregulacyjnych hormonu. Potężne działanie przeciwzapalne greliny zostało eksperymentalnie udowodnione. Po wprowadzeniu substancji do krwi zwierząt laboratoryjnych z pewnymi patologiami zaobserwowano zmniejszenie stanu zapalnego stawów i nerek. Zakłada się, że grelina jest w stanie zapobiegać zaburzeniom kardiometabolicznym spowodowanym ogólnoustrojowym procesem zapalnym.

Receptory hormonu głodu znajdują się w błonie mięśniowej serca i ścianach dużych naczyń krwionośnych. Opisano wpływ greliny na układ krążenia. Zastrzyki hormonalne zwiększają pojemność minutową serca, poprawiają czynność serca.

Jak obniżyć poziom greliny?

Wdrożenie prostych zasad pomoże osiągnąć optymalny poziom greliny, utrzymać zdrowie i mieć doskonałą formę fizyczną:

  1. Przerwa między posiłkami nie powinna przekraczać 3 godzin. Aktywne wydzielanie hormonów rozpoczyna się po całkowitym opróżnieniu żołądka.
  2. Śledź wielkość porcji. Im bardziej żołądek jest rozciągnięty, tym bardziej hormon głodu jest wydzielany przez błonę śluzową.
  3. Jedz pokarmy, które pozostają w żołądku przez długi czas, nie uszkadzając go. Chodzi o grube koktajle i tłuczone zupy.
  4. Równowaga greliny i leptyny jest utrzymywana przez normalną mikroflorę jelitową. Dla jej zdrowia potrzebne są probiotyki (produkty i preparaty zawierające żywe kultury pożytecznych bakterii) i prebiotyki (składniki żywności niezbędne do funkcji życiowych mikroorganizmów jelitowych). Pierwsza grupa obejmuje marynowane warzywa, produkty z kwasu mlekowego i naturalny kwas chlebowy. Do drugiego - cebula, czosnek, banany.
  5. Pokarmy bogate w omega-3 pomogą zmniejszyć apetyt (szczególnie wieczorem). Przyczyniają się do syntezy cholecystocoiny (hormonu hamującego głód). Są to jajka, owoce morza, nasiona lnu, oliwa z oliwek.
  6. Brak równowagi hormonów głodu i sytości powoduje dużą liczbę tłustych potraw, słodyczy, wypieków cukierniczych.
  7. Fruktoza promuje aktywną produkcję greliny i hamuje wydzielanie leptyny, powodując „brutalny” apetyt. Żywność i napoje zawierające ten monosacharyd należy zminimalizować..
  8. Unikać stresu. W stresującej sytuacji poziom greliny wzrasta, co może prowadzić do niekontrolowanego głodu.
  9. Dobrze się wyspać. Brak snu powoduje wzrost wydzielania greliny i niskiej leptyny.
  10. Nie głodować. Redukcja kalorii prowadzi do nierównowagi hormonalnej, przejadania się i przyrostu masy ciała.
  • Naukowcy z Oxford University doszli do wniosku, że dzieci karmione głodem są bardziej rozwinięte intelektualnie niż te, które mają jeść.
  • Naukowcy z Yale School of Medicine doszli do wniosku, że wysokie stężenie greliny poprawia percepcję informacji i pamięć, więc uczenie się na względnie pustym żołądku jest bardziej skuteczne.
  • Przy silnym napięciu mózgu grelina chroni przed rozwojem depresji.
  • Stres zwiększa głód, ale grelina zmniejsza niepokój, stymulując produkcję dopaminy..

Grelina na czczo i na czczo

Wiemy o nim od dzieciństwa, możemy stawić mu czoła każdego dnia. Nasz znajomy jest powierzchowny, ponieważ żyjemy w szczęśliwym czasie, ale nasze babcie znają go z pierwszej ręki i nie powiedzą nic dobrego o nim. Niemal go oswoiliśmy, a nawet oddaliśmy w służbie zdrowia, urody i długowieczności. Wydaje się, że wiemy o nim wszystko. A przynajmniej tak się wydaje... Chcesz wiedzieć, jak powstaje w twoim ciele, skąd pochodzi i jak nim zarządzać? Przeczytaj całą prawdę o znanym nieznajomym o imieniu HUNGER.

Okresowy post i hormon grelina

Grelina jest znana jako hormon głodu. Kiedy żołądek opróżnia się podczas przerywanego postu, zaczyna wytwarzać grelinę. Wzrost greliny wysyła komunikat do podwzgórza, produkcja greliny ustaje, a mózg przestaje otrzymywać sygnał o potrzebie jedzenia. W normalnych sytuacjach poziomy greliny osiągają maksymalną wartość przed rozpoczęciem posiłku i spadają do wartości minimalnej około godziny po jedzeniu.

Rysunek. Normalna funkcja greliny

Jednak u osób z nadwagą lub otyłością podczas postu okresowego (na czczo) poziomy greliny są często niższe niż u osób z prawidłową masą ciała. Ponadto badania pokazują, że podczas jedzenia poziom hormonu greliny u osób z nadwagą lub otyłością nieznacznie spada. Jak obniżyć poziom hormonu greliny? W normalnych warunkach produkcja hormonu głodu greliny wraz z pożywieniem powinna się całkowicie zatrzymać. W przeciwnym razie podwzgórze nie otrzyma wyraźnego sygnału, że konieczne jest zatrzymanie procesu pokarmowego, aw wielu przypadkach prowadzi to do przejadania się.

Rysunek. Grelina i otyłość

Post - glukoza przeciwko fruktozie

Czasami ludzie mówią: „kaloria to kaloria”, co oznacza, że ​​tak naprawdę nie ma znaczenia, czy spożywasz 100 kalorii z chleba czy 100 kalorii z brokułów, ponieważ mają one taki sam wpływ na wagę. Jest to powszechny błąd, który zmusza wiele osób do liczenia kalorii, zamiast zwracania uwagi na to, co jedzą w czasie postu. Oczywiście prawdą jest, że kalorie zawierają tę samą ilość energii, a jedna kaloria żywności jest równa 4,188 dżuli energii. Jednak jeśli chodzi o ciało i sposób jego działania, obniżenie poziomu greliny nie jest takie łatwe..

Nasze ciała to bardzo złożone układy biochemiczne. Różne pokarmy przechodzą w nich złożone i różne ścieżki biochemiczne i mają istotny wpływ na hormony i ośrodki mózgowe, które kontrolują głód i zachowania żywieniowe..

Rozważmy na przykład dwa rodzaje cukru - glukozę i fruktozę. Glukoza pochodzi ze skrobi, takiej jak ziemniaki. Nasze ciało przetwarza je i znajduje się w każdej komórce. Ta cząsteczka jest absolutnie niezbędna do życia. Z drugiej strony, fruktoza jest cukrem dodawanym do wielu gotowych produktów spożywczych gotowych do spożycia. Zwykle jest częścią syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Nie produkujemy go i nigdy nie konsumowaliśmy w historii ewolucji, z wyjątkiem sezonowej formy surowych owoców.

Te dwa rodzaje cukru - glukoza i fruktoza - wydają się prawie identyczne, mają ten sam wzór chemiczny i tę samą wagę. Jednak dla naszego ciała są zupełnie inne. Cukier cukrowy jest inny. Należy o tym pamiętać ci, którzy angażują się w okresowy post lub post, aby zmniejszyć wagę i poprawić ciało, aby nie unieważniać wyników postu poprzez nadużywanie cukru!

Różnica między fruktozą i glukozą oraz ich znaczenie podczas okresowego postu zostało bardziej szczegółowo opisane przez dietetyka Andrieja Knyazkowa:

- Glukoza może być wchłaniana przez wszystkie tkanki naszego ciała, podczas gdy fruktoza może być przetwarzana tylko przez wątrobę. Jest to ważny punkt częściowo wyjaśniający, dlaczego fruktoza nie jest zdrowa..

Całe przyswajanie fruktozy spoczywa na wątrobie, która następnie wytwarza wewnętrzny tłuszcz trzewny. Jest to szkodliwy rodzaj tłuszczu, który otacza narządy w jamie brzusznej i wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wielu śmiertelnych chorób, w tym serca. Przetwarzanie fruktozy przez wątrobę powoduje powstanie dużej ilości produktów ubocznych i toksyn, w tym znacznej ilości kwasu moczowego, który podnosi ciśnienie krwi i powoduje dnę.

W tej chorobie kryształy kwasu moczowego gromadzą się w stawach, powodując zapalenie stawów, które powoduje ból stawów, obrzęk, gorączkę i zaczerwienienie.

Natomiast glukoza jest wykorzystywana przez każdą komórkę w naszym ciele, a także mózg podczas przerywanego postu. Większość spożywanej glukozy jest spalana natychmiast po dostaniu się do organizmu. Podczas gdy fruktoza jest przekształcana w wolne kwasy tłuszczowe, VLDL (najgorszy rodzaj cholesterolu) i trójglicerydy, które gromadzą się w postaci tłuszczu.

Wolne kwasy tłuszczowe powstają podczas przetwarzania fruktozy, a następnie są przechowywane jako kropelki tłuszczu w wątrobie i mięśniach szkieletowych, powodując oporność na insulinę i otyłość wątroby niezwiązaną z alkoholem. Z kolei oporność na insulinę jest przyczyną zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i prawie każdej przewlekłej choroby.

W normalnych warunkach na czczo, gdy spożywasz 120 kalorii jako glukozę, mniej niż jedna kaloria jest przechowywana jako tłuszcz. A kiedy te same 120 kalorii w postaci fruktozy dostaną się do organizmu, wówczas prawie 40 kalorii z nich jest przechowywanych jako tłuszcz.

Glukoza hamuje produkcję „hormonu głodu” greliny i stymuluje produkcję leptyny, której netto efektem jest zmniejszenie lub całkowite zahamowanie apetytu. Co ciekawe, spożycie fruktozy prowadzi do zachowania wyższego poziomu hormonu głodu greliny niż w przypadku glukozy. Udowodniono, że fruktoza faktycznie nie ma wpływu na poziomy greliny. Zakłóca także komunikację leptyny z mózgiem, powodując przejadanie się..

Oznacza to, że spożywanie fruktozy prowadzi do tego, że dana osoba je więcej, ponieważ mózg nie otrzymuje odpowiedniego sygnału o potrzebie zaprzestania jedzenia. Fruktoza nie stymuluje ośrodków sytości w mózgu, podobnie jak glukoza, co prowadzi do osłabienia uczucia sytości, w wyniku czego odczuwasz głód i niezadowolenie.

Dlatego spożycie fruktozy w porównaniu z przyjmowaniem glukozy powoduje insulinooporność, zwiększa ilość tłuszczu w żołądku, zwiększa produkcję trójglicerydów, zwiększa poziom cukru we krwi i produkcję gęstych lipoprotein („zły cholesterol”, który może powodować miażdżycę).

Wniosek jest taki, że chociaż fruktoza i glukoza mają tę samą strukturę, fruktoza ma negatywny wpływ na hormony, apetyt i zdrowie metaboliczne.

Rysunek. Glukoza Przeciw Fruktozie.

Wszystkie powyższe, dr Knyazkov podkreśla fakt, że ta sama liczba kalorii powoduje zupełnie inne skutki w organizmie, w tym głód, hormony i zdrowie metaboliczne. Zatem kalorie - RÓŻNE z przerywanym postem.

Wpływ postu interwałowego na hormon grelinę

Podczas przesyłania należy pamiętać o innym ważnym aspekcie. Wszystkie powyższe dotyczą tylko fruktozy, która jest częścią cukru dodawanego do gotowych produktów. Fruktoza z owoców zachowuje się inaczej, ponieważ owoce zawierają błonnik, wodę i zapewniają znaczną odporność na żucie. Wszystko to w rzeczywistości neguje negatywne skutki przyjmowania fruktozy..

Federalny ekspert w dziedzinie odchudzania Andrei Bobrovsky zauważa:

- Zmniejszając wstępnie przetworzone węglowodany w diecie (w tym na czczo) i zastępując je wysokiej jakości tłuszczami i umiarkowanymi ilościami białka, zmniejszasz poziom hormonu głodu greliny i zwiększasz poziom kilku hormonów sytości. Te hormony sytości lub hormony obniżające apetyt obejmują glukagonopodobny peptyd-1 (GLP-1), peptyd YY, cholecystokininę i leptynę.

Dlatego ponad 20 randomizowanych kontrolowanych badań porównujących diety niskowęglowodanowe i niskotłuszczowe doszło do tego samego wniosku: diety niskowęglowodanowe prowadzą do większej utraty wagi. Takie diety nie tylko znacznie zmniejszają apetyt, ale ludzie zaczynają spożywać mniej kalorii, nawet nie próbując tego specjalnie robić, ponieważ hormon grelina, leptyna i insulina zaczynają działać tak, jak jest to wymagane od nich..

Różne źródła kalorii mają więc bardzo różny wpływ na głód, hormony, wydatek energetyczny i obszary mózgu, które kontrolują przyjmowanie pokarmu podczas przerywanego postu. Pomimo tego, że kalorie są same w sobie ważne, różnią się od siebie. Dlatego liczenie kalorii, a nawet próba świadomego ich uwzględnienia, nie są konieczne do osiągnięcia zdrowia i utraty wagi. W wielu przypadkach nawet prosta zmiana wyborów żywieniowych i czasów posiłków, która występuje w przypadku przerywanego postu i postu, może prowadzić do zauważalnie lepszych rezultatów..

Grelina na czczo i na czczo

Kiedy hormon głodu grelina pojawia się w ciele, zaczynamy odczuwać głód i większość z nas idzie na stół, aby coś przekąsić lub mocno zjeść. Jedzenie jedzenia obniża poziom greliny i przechodzi głód.

Czyniąc to, tracimy ogromne możliwości, jakie może zaoferować grelina. Na przykład jego potężne zdolności do stymulowania produkcji hormonu wzrostu pozostają niewykorzystane. Oznacza to, że kiedy jesz rzadziej, jak w przypadku świadomego postu przedziałowego i pozwalasz na obecność wysokiego poziomu hormonu greliny w organizmie, możesz skutecznie zwiększyć poziom hormonu wzrostu. Aby uzyskać korzyści ze szczytu hormonu wzrostu, ważne jest, aby w czasie, gdy poziom greliny był wysoki (bezpośrednio w okresie postu), wykonywać ćwiczenia fizyczne, które dodatkowo zwiększają poziom hormonu wzrostu.

Rysunek. Wpływ postu na hormon głodu - grelina

W przeciwieństwie do tego, gdy hormon grelina jest obecny w organizmie w niewielkich ilościach, zmniejsza się wydajność produkcji hormonu wzrostu. Otyli ludzie mają niższy poziom greliny nawet podczas postu, więc nie mają wystarczającej ilości tych „hormonów sprawności” (zwanych również hormonami wzrostu), które pozwalają ciału wyglądać młodo i energicznie przez całe życie i mieć zdrową masę mięśniową.

Rysunek. Otyłość i grelina.

Obecność hormonu głodu greliny w organizmie i jego odporność na głód pokarmowy w ciągu dnia są również korzystne dla mózgu. Badania wykazały, że hormon grelina może mieć pozytywny wpływ na uczenie się i pamięć. Trening w ciągu dnia może iść lepiej, gdy poziomy greliny są wysokie, to znaczy w okresach postu (post). Nawiasem mówiąc, co współczesni naukowcy udowodnili w laboratoriach, światowa mądrość wydaje się znana od dawna. Może nie na próżno, wśród ludzi jest takie przysłowie: „Dobrze odżywiony brzuch jest głuchy na naukę”?

Rysunek. Wpływ greliny na uczenie się i pamięć

Hormon grelina i głód

Aby właściwie wykorzystać zalety hormonu greliny, należy przełączyć się na tryb postu okresowego i jeść rzadziej, na przykład zgodnie z najbardziej optymalnym i wygodnym postem dla początkujących - schemat postu 16 na 8.

Jeśli trenujesz na siłowni lub w domu, najskuteczniej jest to robić bezpośrednio na czczo, najlepiej przed pierwszym posiłkiem. Pozwoli ci to trenować na najwyższym poziomie hormonu greliny, wykorzystując zwiększony poziom hormonu wzrostu. Pomoże również w jak największym stopniu uzupełnić zapasy ciała i mięśni, gdy zaraz po treningu zjesz swój pierwszy duży lunch tego dnia z przerwami na czczo.

Co ciekawe, śniadanie, uważane za najważniejsze spożycie pokarmu w ciągu dnia, faktycznie prowadzi do tego, że dzień zaczyna się od zmniejszenia poziomu greliny podczas postu. Utrudnia to osiągnięcie celu, jakim jest szczupłość i lepsze zdrowie. Co więcej, tłumiąc hormon greliny przez częste posiłki, zaczynając od śniadania, tracisz okazję do zwiększenia umiejętności uczenia się, zapamiętywania informacji otrzymanych podczas treningu i skutecznej ochrony przed skutkami stresu.

Po ponownym przeszkoleniu ciała, aby NIE CZEKAŁ na jedzenie przez cały dzień lub, w tym przypadku, natychmiast rano, wszystkie skutki uboczne postu interwałowego stają się mniejszym problemem z powodu normalizacji poziomu greliny. Tak więc prostym rozwiązaniem normalizacji poziomu hormonu greliny i czerpania z tego wszystkich korzyści jest po prostu codzienne odroczenie pierwszego porannego posiłku, które w pełni wpisuje się w dietę na czczo lub na czczo.

Rysunek. Wpływ greliny na głód

Inne czynniki, w tym styl życia, wpływają na poziom hormonu głodu greliny w naszym ciele. Na przykład brak snu zwiększa poziom hormonu greliny, powodując głód, gdy nie powinien. Czy kiedykolwiek miałeś pytanie: „Co jest lepsze, iść spać lub zjeść przekąskę w nocy?” Jest to główny powód, dla którego brak snu wiąże się z przybraniem na wadze. Stres, złość, smutek i inne negatywne emocje również zmieniają poziom tego hormonu głodu. Dlatego większość ludzi, którzy doświadczają negatywnych emocji, zwraca się do jedzenia jako mechanizmu radzenia sobie ze swoimi emocjami..

Podsumowując, sugerujemy przywołanie... naszych przodków. Prawdopodobnie odczuli potrzebę podniesienia poziomu hormonu greliny i hormonu wzrostu, który powodują polowanie i zabijanie ofiary. Mówiąc najprościej, aby zapewnić sobie i swojemu potomstwu przetrwanie.

Jeśli zastosujemy tę samą dietę w formie postu interwałowego w dzisiejszym świecie, możemy użyć greliny, aby osiągnąć sukces w pracy i szkoleniu. Po milionach lat i pomimo obfitości pożywienia dla nas jest to również kwestia przetrwania i jakości życia, ponieważ podstawowe rzeczy dla ludzkiego ciała pozostają niezmienione, podobnie jak sama natura.

Jak oswoiłem hormon głodu grelina - dzieląc się sekretami

Treść artykułu:

Przeprowadziłem własne dochodzenie i zorientowałem się, jak działa hormon głodu (grelina) i nauczyłem się regulować jego ilość za pomocą prostych, ale skutecznych metod. Podzielę się z Tobą wynikami.

Jakim hormonem jest grelina??

Grelina lub hormon głodu jest wydzielany przez komórki błony śluzowej narządów trawiennych i jest wytwarzany tylko wtedy, gdy żołądek jest w stanie nierozciągniętym. Gdy tylko jemy jedzenie, ściany żołądka są rozciągane, a wydzielanie hormonu ustaje.

Grelina dostaje się do mózgu przez krwioobieg, co jest sygnałem niewystarczającej ilości składników odżywczych potrzebnych do wytworzenia energii. Im bardziej hormon ten gromadzi się w ciele, tym silniejszy jest głód.

  • układ sercowo-naczyniowy - przyczynia się do rozszerzenia naczyń krwionośnych i stabilizacji ciśnienia krwi, zmniejsza prawdopodobieństwo powikłań chorób sercowo-naczyniowych;
  • przewód pokarmowy - stymuluje redukcję ścian jelit, bierze udział w odbudowie komórek błony śluzowej, wpływa na produkcję hormonów trzustkowych;
  • układ odpornościowy - działa przeciwzapalnie, przyspiesza podział komórek tkanki limfatycznej, zapobiega rozwojowi nowotworów i nowotworów;
  • układ nerwowy - wysoka zawartość greliny ma pozytywny wpływ na pamięć i zdolność uczenia się, ale jednocześnie towarzyszy jej zwiększona drażliwość i ryzyko depresji.

Oprócz greliny zapotrzebowanie na żywność reguluje inny hormon - leptyna. Leptyna nazywa się hormonem apetytu, a aby kontrolować głód, musimy dowiedzieć się, w jaki sposób hormony te są powiązane.

Anna Solovyova, VK: NADCHODZĄ SIĘ STRATY. Wszystkie sekrety odchudzania. Terapeuta, dietetyk, założyciel międzynarodowego projektu dotyczącego zdrowia i odchudzania „Jedz. Oddychać. Schudnąć ", Charków:

„Hormon grelina jest wytwarzany w błonie śluzowej żołądka i jest odpowiedzialny za głód i apetyt. Jedzenie, które jemy, ma niską zawartość błonnika i składników odżywczych..
Błonnik pomaga wytworzyć objętość w żołądku, dzięki czemu zmniejsza się wytwarzanie greliny, a uczucie głodu jest tłumione. Jedz więcej warzyw, owoców o niskiej zawartości fruktozy, błonnika i orzeszków piniowych. To nasyci ciało przydatnymi substancjami i zmniejszy uczucie głodu, a w rezultacie uratuje cię przed nadwagą i wieloma chorobami ”.

Leptyna i jej wpływ na organizm

Bilans energetyczny całego organizmu zależy od leptyny. Leptyna powstaje w tkankach tłuszczowych, a jeśli grelina jest hormonem odpowiedzialnym za uczucie głodu, to za pomocą leptyny sygnał o nasyceniu jest przekazywany do mózgu. Poziom leptyny zależy od liczby komórek tłuszczowych: im są one większe, tym intensywniej syntetyzowany jest hormon.

  • promuje wzrost i wzmocnienie tkanki kostnej;
  • stymuluje funkcje układu rozrodczego;
  • zwiększa wrażliwość na insulinę;
  • wpływa na obniżenie cholesterolu;
  • zapobiega rozwojowi reakcji alergicznych.

Hormon leptyny (podobnie jak grelina) pomaga kontrolować głód. Ponadto konieczne jest wzmocnienie odporności, udział w metabolizmie lipidów i stymulowanie syntezy „hormonu szczęścia” - serotoniny. Jednocześnie zwiększona ilość leptyny negatywnie wpływa na zdrowie ludzi. Wysoki poziom hormonu stwarza sprzyjające warunki do rozwoju procesów zapalnych i powstawania zakrzepów krwi, którym często towarzyszą ataki nadciśnienia.

Sposoby na utrzymanie optymalnej równowagi hormonalnej

Obniżając lub podnosząc poziom hormonów i rozumiejąc, jak grelina i leptyna wpływają na organizm, możemy kontrolować nasz apetyt.

  1. Skróć przerwy między posiłkami (nie więcej niż 3 godziny) - grelina zaczyna być syntetyzowana przez organizm tylko przy absolutnym opróżnieniu żołądka. Dlatego częste posiłki zapobiegają wytwarzaniu hormonu głodu.
  2. Zmniejsz objętość porcji - w nie rozciągniętym żołądku błona śluzowa jest mniejsza, a zatem wydzielanie greliny będzie niższe niż podczas spożywania dużej liczby produktów.
  3. Aby dać pierwszeństwo naczyniom o lepkiej, pastowatej konsystencji - są one dłużej usuwane z żołądka, ale jednocześnie nie podrażniają błony śluzowej i nie szkodzą zdrowiu.
  4. Normalizuj mikroflorę jelitową - to stabilizuje metabolizm i pomaga osiągnąć optymalny stosunek greliny i leptyny.
  5. Nie jedz pokarmów bogatych w fruktozę - jednocześnie stymuluje syntezę greliny i spowalnia proces produkcji leptyny, w wyniku czego gwałtownie wzrasta apetyt.
  6. Unikaj deprywacji snu - naukowcy udowodnili, że normalizacja wzorców snu może zmniejszyć produkcję greliny o 20%.
  7. Pij dużo wody (co najmniej 1,5 litra) - częste spożywanie niewielkich ilości płynu w ciągu dnia wywołuje uczucie sytości żołądka i zmniejsza syntezę hormonu głodu.

Ponadto możesz utrzymać optymalny poziom greliny i leptyny dzięki ćwiczeniom i aktywnemu trybowi życia. Regularne spacery i sporty stabilizują wydzielanie hormonów i zmniejszają głód..

Pokarmy, które pomagają zmniejszyć apetyt

Innym sposobem regulacji syntezy hormonów powodujących uczucie głodu jest zbilansowana dieta. Jedząc jedzenie ściśle z godziny i wybierając produkty o optymalnym stosunku białek, tłuszczów i węglowodanów, nie możesz obawiać się nieoczekiwanych ataków głodu, prowadzących do przejadania się i dodatkowych kilogramów.

  1. Migdały - Migdały zawierają dużą ilość błonnika, który wypełnia żołądek i spowalnia produkcję greliny. Ale nie powinniśmy zapominać, że jest to dość wysokokaloryczny produkt, więc stosowanie migdałów powinno być ściśle dozowane..
  2. Pistacje - pomagają zwalczyć głód dzięki niskiej zawartości kalorii i zrównoważonej zawartości białka i błonnika. Ponadto orzechy te przyspieszają metabolizm i nasycają organizm substancjami odżywczymi i witaminami..
  3. Jajka - spowalniają produkcję greliny i zaspokajają głód. Jajka zawierają dużą ilość białka i węglowodanów. Według wielu dietetyków najlepiej jeść jajka na śniadanie. W takim przypadku efekt zastosowania tego produktu będzie maksymalny.
  4. Oliwa z oliwek - spośród wszystkich znanych tłuszczów, jest to najbardziej odpowiednia opcja zmniejszenia apetytu. Szczególnie dobrą przekąską jest sałatka z oliwą z oliwek.
  5. Awokado - błonnik i mononienasycone tłuszcze, które są częścią awokado, nie tylko osłabiają głód, ale także stymulują trawienie, a także mają korzystny wpływ na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

Walka z niestrudzonym apetytem jest o wiele łatwiejsza niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Wiedząc, który hormon jest odpowiedzialny za uczucie głodu, a co wpływa na produkcję greliny i leptyny, możemy łatwo pozbyć się dodatkowych kilogramów, a nasza sylwetka będzie szczupła i stonowana.

Hormon grelina - sposób kontrolowania twojego „okropnego” głodu

Autor: Ivan Ustinov

Cześć przyjaciele. Dziś postanowiłem opublikować kolejną notatkę biochemiczną. Moją uwagę zwrócił hormon grelina, który wpływa na nasz głód. Czy kiedykolwiek o nim słyszałeś? Wiesz co to jest i dlaczego w ogóle musimy o tym wiedzieć? Zrozummy.

Co to za substancja?

GREELIN (ghre - rośnie) - jak powiedziałem, substancja odpowiedzialna za nasze uczucie głodu. Został odkryty przez naukowców w 1999 roku w Japonii. Pobudza nas do jedzenia, reguluje apetyt. Ten pierwiastek jest wytwarzany przez żołądek, płuca, gruczoły płciowe, nerki, trzustkę.

Minimalna ilość substancji wytwarza również łukowate jądro podwzgórza. Ponadto grelina aktywuje produkcję hormonu wzrostu hormonu wzrostu przedniego płata przysadki mózgowej (jest bezpośrednio w to zaangażowany). Somatotropina z kolei odpowiada za regenerację i odbudowę tkanek, wzrost masy mięśniowej i spalanie tłuszczu. Możesz o tym przeczytać w osobnym artykule..

Ale sama grelina nie wpływa bezpośrednio na formę sportowca, jak hormony wzrostu, IGF-1, steroidy lub ten sam hormon wzrostu.

Duże stężenie substancji w organizmie zwiększa nasz apetyt. Kiedy jemy hormon głodu, a jego wskaźniki maleją, a leptyna zaczyna działać, co z kolei odpowiada za nasycenie.

Jeśli równowaga tych dwóch elementów zostanie zaburzona, osoba zaczyna cierpieć z powodu otyłości lub, przeciwnie, anoreksji. Weźmy za przykład osobę z nadwagą. Upośledzona równowaga greliny w ciele takich osób może prowadzić do otyłości w 2 sytuacjach:

  1. Kiedy poziom substancji nie spada po jedzeniu, osoba przybiera na wadze, ponieważ po jedzeniu chce znowu jeść i zyskuje dodatkowe kalorie.
  2. Zdarza się, że u osób z nadwagą poziom greliny jest niższy niż u zwykłych ludzi. Ale ich otyłość jest konsekwencją innych przyczyn. Na przykład niewłaściwy metabolizm.

Krajowi naukowcy Kayashchev i Tereshchenko w swojej pracy „Rola greliny w patologii i normalności” zauważają, że u osób z nadwagą po jedzeniu stężenie pierwiastka nie maleje, podobnie jak u osób o normalnej wadze. Dlatego osoby otyłe po jedzeniu nie mają poczucia sytości i sytości. Jest to przyczyną zaburzeń metabolicznych i żywieniowych u osób otyłych..

Oznacza to, że sam hormon nie prowadzi do otyłości..

Grelina jest więc odpowiedzialna za stymulowanie głodu w naszym ciele, a leptyna, hormon apetytu, tłumi to uczucie. Wkrótce napiszę osobny artykuł o tym hormonie. Będzie wiele przydatnych informacji.!

Grelina i głód (badania i ważne fakty)

Po pierwsze, chciałbym podać kilka interesujących faktów na temat greliny według różnych badań:

OBJĘTOŚĆ PORCJI ŻYWNOŚCI. Według eksperymentów przeprowadzonych na szczurach zastrzyki substancji wykazały, że głód nasila się, a tym samym zwiększa się ilość spożywanego pokarmu. Grelina wpłynęła bardziej na częstotliwość posiłków niż na wielkość porcji. W przeciwieństwie do leptyny, która właśnie wpłynęła na objętość porcji.

NIEWYDAJNOŚĆ TWARDYCH DIET. Substancja wpływa na bilans energetyczny i masę człowieka. Jeśli utrata masy ciała, wówczas w ludzkim ciele wzrasta produkcja substancji (co powoduje, że chomik jest bardziej sumienny). Często prowadzi to do rozpadu bardzo surowych diet.

Wszystko jest logiczne. Kiedy osoba stosuje ścisłą dietę, w organizmie występuje duży deficyt kalorii. Zaczyna się odchudzanie. Oczywiście poziom greliny jest poza skalą. Leptyna (hormon nasycenia) wręcz przeciwnie, maleje. A co się stanie po zakończeniu diety? Człowiek zaczyna wszystko tupać, aby zaspokoić głód. I zaczyna przybierać na wadze w tym samym stanie.

Tak, ale to połowa problemu. Jeśli dodamy do tego bezwładność naszego ciała (zdolność organizmu do utrzymywania przez pewien czas stanu, w jakim był przez długi czas) - sugeruje to, że podwyższony poziom greliny będzie obecny w naszym ciele przez pewien czas po zakończeniu sztywnej diety. Oznacza to, że dana osoba będzie nadal głodować, w wyniku czego przejadnie się.

Podsumowując - końcowa masa tkanki tłuszczowej może stać się większa niż przed dietą. Jest to kluczowy punkt do zrozumienia..

Właśnie dlatego najsurowsze diety są katastrofalnym sposobem na odchudzanie. Oznacza to, że na początku osoba głoduje fanatycznie, a następnie przejada się fanatycznie. Myślę, że to jasne.

Jeśli dana osoba zyskuje kilogramy, stężenie hormonu spada. Ta praca substancji sugeruje, że pierwiastek służy jako rodzaj regulatora, który kontroluje zużycie energii przez organizm..

DZIEŃ NOC. Naukowcy udowodnili, że poziom hormonu głodu zależy nie tylko od energii. Wytwarzanie substancji jest stymulowane oscylacjami okołodobowymi, cyklicznymi procesami związanymi ze zmianą dnia i nocy. Na przykład u osób o szczupłej sylwetce objętość hormonu wzrasta w nocy w świetle. W innym przypadku synteza substancji zatrzymuje się.

Choroby i brak snu. Badania wykazały również, że wskaźniki substancji rosną wraz z chronicznym brakiem snu. Innym powodem wysokiego stężenia pierwiastka jest choroba - zespół Pradera-Williego. Choroba jest nadmiernym wzrostem apetytu i może prowadzić do otyłości..

Maksymalną objętość greliny obserwuje się u osób cierpiących na wycieńczenie i anoreksję. Taką sytuację można również zaobserwować w przypadkach raka, gdy ciało pacjenta jest bardzo wyczerpane..

Przydatne cechy

Substancja pełni kilka funkcji w ciele:

  • Uczestniczy w stymulacji hormonu wzrostu;
  • Może regulować apetyt;
  • Normalizuje ciśnienie, rozszerzając naczynia krwionośne;
  • Koordynuje procesy w przewodzie pokarmowym;
  • Wpływa na proces metabolizmu lipidów i glukozy;
  • Pomaga zarządzać snem;
  • Uczestniczy w procesach odporności.

Receptory substancji znajdują się również w mięśniu sercowym. Dlatego substancja wpływa bezpośrednio na procesy serca. Zatem element:

  • Zwiększa aktywność skurczową mięśnia sercowego;
  • Zmniejsza opór naczyniowy i zmniejsza apoptozę komórkową (rozpad komórek).

Hormon i układ odpornościowy

Grelina ma działanie przeciwzapalne. W pracy „Agoniści greliny” naukowiec Granado i koledzy zasugerowali, że agoniści (związki chemiczne) hormonu zmniejszają produkcję interleukiny 6 (IL-6, cytokiny - białka podobne do hormonów) i zapobiegają procesom zapalnym stawów u gryzoni.

Wielu badaczy wysuwa hipotezę, że procesy przeciwzapalne, w które zaangażowana jest grelina, mogą odgrywać ważną rolę w powstrzymywaniu zaburzeń kardiometabolicznych..

Grelina i inteligencja

Ciekawe badania przeprowadzili specjaliści z Oxford University. Badanymi było 11 000 dzieci od urodzenia do 15 lat.

Zgodnie z eksperymentem udowodnili, że dzieci dorastały bardziej rozwinięte intelektualnie, kiedy jadły zgodnie ze schematem. Chłopcy mieli wysoki poziom stężenia hormonów, ponieważ jedli, gdy sami poczuli się głodni.

Maria Yakov, autorka badań, dodaje, że po przeprowadzeniu kilku dalszych badań doszła do wniosku, że niesystematyczna dieta jest jedną z przyczyn większej liczby wyników IQ u dzieci. Wskazuje na to również ich wydajność..

Ciągłe przekąski powodują obniżenie poziomu hormonu. Substancja przekazuje do hipokampa sygnał, że organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości pokarmu. Zatrzymanie transmisji takiego sygnału (przestań przekąski), zmniejszenie spożycia żywności, ale zwiększone zużycie energii. Ale wtedy osoba ma oznaki stresu i depresji, które wpływają na zdolności umysłowe.

Element ma pozytywny wpływ na pamięć i poprawia postrzeganie informacji. Istnieje hipoteza wysunięta przez specjalistów z Yale School of Medicine, że nauka odbywa się bardziej skutecznie, gdy uczeń ma pusty żołądek. Następnie poziom greliny w ciele jest wysoki.

Substancja pomaga radzić sobie z depresją i stresującymi sytuacjami. Zostało to napisane w czasopiśmie Neuroscience Nature. Naukowcy wysuwają hipotezę, że substancja chroni przed lękiem i łagodzi komórki nerwowe..

Hormon przyczynia się również do produkcji DOPAMINY (hormonu przyjemności, satysfakcji i jest częścią systemu nagradzania naszego mózgu). Istnieje duży osobny artykuł o dopaminie.

Obfite śniadanie

University of Pennsylvania przeprowadził badania, które wykazały: dzieci, które jedzą dobre śniadanie, mają wyższy wynik inteligencji niż dzieci, które opuszczają poranny posiłek. Eksperyment został przeprowadzony w Chinach i obejmował ponad 2000 sześcioosobowych dzieci..

Naukowcy odkryli, że dzieci, które nie jedzą śniadania systematycznie rozwijają się gorzej: umiejętności mowy pozostają w tyle, mają również niski poziom wydajności, a ich poziom IQ był prawie 5 punktów niższy niż u ich rówieśników. Dlatego bardzo ważne jest, aby rano rano zjeść dobre i obfite śniadanie. Od tego zależy jego samopoczucie przez cały dzień..

I dla nas wszystkich najważniejsze jest śniadanie. Słyszymy o tym od bardzo dawna i wiele badań potwierdza znaczenie „porannego tankowania”. Więc nie przegap tego!

Sztuczna sytość

W Imperial College London naukowcy opracowali narzędzie, które może sprawić, że ludzie poczują się syci. Jest również nazywany „szczepionką przeciw otyłości”. Co to jest?

Skład produktu zawiera składniki, które stymulują produkcję przeciwciał. Te ostatnie rozkładają cząsteczki greliny. Aby obniżyć wskaźnik, jako podstawę leku zastosowano kompleks insulino-propionowy, który przechodząc przez ludzki układ trawienny wyzwala wydzielanie leptyny.

Frost Gary, kierownik projektu i badań, profesor mówi:

„Propionian stymuluje produkcję hormonów jelitowych, które kontrolują apetyt. Ale aby zobaczyć wynik, musisz użyć dużo błonnika ”.

Do eksperymentu wzięli 20 ochotników, którym podano inulinę (polisacharyd stymulujący procesy trawienne) lub propionian. A potem pozwolili mi jeść, co chciałem. Po sprawdzeniu testów osoby spożywające propionian zjadły 14% mniej jedzenia..

Dr Morrison Douglas z Centre for Scottish University, który zajmuje się także głodem i sytością, powiedział, że te eksperymenty wykazały, że kompleks propionowy może odgrywać ważną rolę w kontrolowaniu masy ciała. Dlatego badania są w toku.

Zasada działania leku jest prosta: poziom greliny nie będzie w stanie przekroczyć limitu, gdy mózg zacznie reagować na głód. Potem znika potrzeba dużej ilości jedzenia.

Przeprowadzono również badania z udziałem pacjentów cierpiących na anoreksję. Naukowcy doszli do wniosku, że zastrzyki hormonów prowadzą do wzrostu masy tłuszczowej, mięśni - nie zmienia się. W leczeniu tej choroby bardzo ważnym czynnikiem jest zdolność sztucznego hormonu do zwiększania apetytu i przedłużania tego procesu..

10 wskazówek, jak znormalizować równowagę greliny i leptyny

Dla dobrego samopoczucia grelina i leptyna muszą być w równowadze. Jak zmniejszyć i jak oraz jak zwiększyć poziom hormonów w ciele - wszystko to poniżej.

1) CZĘSTOTLIWOŚĆ ŻYWNOŚCI I ROZMIAR PORCJI. Pusty poziom greliny w żołądku sygnalizuje uczucie głodu w mózgu. Im dłużej masz przerwę między posiłkami, tym dłużej hormon jest produkowany. Dlatego ważne jest, aby jeść częściej i w odstępie nie dłuższym niż 3 godziny.

Nawiasem mówiąc, wielu kulturystów często nosi ze sobą różne przekąski (na przykład szarpane lub batony proteinowe). Jeśli chcesz zamówić coś podobnego przez Internet, możesz to zrobić na osobnej stronie (patrz produkty Lactomin, podrozdział „Bary i przekąski”)!

Porcje należy zmniejszyć, aby zmniejszyć rozmiar żołądka. Co wpłynie na twój apetyt w przyszłości, a nie będziesz mógł jeść więcej niż fizycznie.

2) DŁUGIE NAPEŁNIANIE ŻOŁĄDKA. Wskazane jest spożywanie pokarmów, które długo wypełniają żołądek i dają uczucie sytości: produkty o wysokim stężeniu błonnika.

Dla kulturystów błonnik jest również jednym z głównych składników na stole sportowym. Spowalnia wchłanianie węglowodanów, tłuszczów i białek, co pozytywnie wpływa na proces odchudzania. Ponadto amerykańscy naukowcy wykazali, że przy intensywnym treningu, jeśli sportowcy używają błonnika, mają o 40% mniejsze ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia..

Unikaj produktów wykonanych z białej mąki: ciast, ciastek, babeczek, makaronów. Takie „gadżety” mogą rozciągać żołądek, ale pozostawiają hormon na tym samym poziomie.

3) PROBIOTYKI. Probiotyki pomagają przywrócić normę substancji hormonalnych w organizmie. Należą do nich na przykład jogurt lub kefir.

4) OMEGA-3. Małe orzechy zawierają kwasy omega 3, które w połączeniu z leptyną mogą doskonale tłumić apetyt. Ponadto stymuluje cholecystokininę, hormon, który reguluje zachowania żywieniowe organizmu, powodując również uczucie sytości.

Tłuszcze Omega 3 znajdują się również w tych produktach:

5) ZIELONA HERBATA. Ten napój zawiera galusan epigalokatechiny-3-3, przeciwutleniacz, który pomaga w produkcji cholecystokininy i zmniejsza apetyt.

6) OGRANICZENIE Fruktozy. Błędem jest opinia, że ​​jeśli zastąpisz cukier fruktozą, możesz szybko schudnąć. W rzeczywistości powoduje silne uczucie głodu, co powoduje wydzielanie greliny.

Fruktoza spowalnia proces produkcji leptyny, więc uczucie sytości zanika - pisałem o tym w specjalnym artykule o fruktozie. Można go znaleźć w soku, sodzie, energii.

7) OGRANICZENIE TŁUSZCZU ŻYWNOŚCIOWEGO. Stężenie greliny wzrośnie, jeśli spożyjesz dużo tłustych potraw w swojej diecie..

Wprowadź do swojej diety niskotłuszczowe rodzaje mięsa: kurczak, indyk. Zmniejsz ilość tłustych produktów mlecznych: mleko, śmietana, śmietana. Zjedz więcej twarogu i sera.

8) WPŁYW STRESU. Kiedy organizm jest zestresowany, wytwarza kortyzol, substancję, która reguluje metabolizm węglowodanów, a także stymuluje chęć jedzenia tłustych potraw..

9) ZDROWY Sen. Przewlekły brak snu prowadzi do wzrostu elementów greliny i zmniejszenia leptyny. Jest to jeden z głównych powodów, dla których ludzie z niezdrowym snem są bardziej podatni na otyłość..

10) SZKOLENIE. Ćwiczenia aerobowe i siłowe stymulują produkcję leptyny. Aby obniżyć poziom greliny, kulturyści przenoszą głównie duże ciężary..

To kończy ten artykuł z pełnym przekonaniem, że przyniósł Ci korzyści! Jeśli jesteś zainteresowany takimi rzeczami - bądź na bieżąco z moim blogiem i subskrybuj go!

P.S. Subskrybuj aktualizację bloga, aby niczego nie przegapić! Zapraszam również na mój Instagram